Здравствуйте!Купила в магазине кофе,в горшке штук 20 росточков,корни тоненькие торчат из горшка.Решилась пересадить.А теперь переживаю,может быть не стоило этого делать осенью?И еще вопрос на засыпку: сколько ,оптимально,ростков должно быть в одном горшке? Ребята у меня еще один вопрос:на росточках кофе на листьях темные пятна как ожог.Продавец объяснила что это в питомнике их обрабатывали от паразитов,перестарались,получился ожог.Но на следующий день.в магазине увидала на другом деревце кофе похожие пятна.Получается что это вовсе не ожог,а что?Чего ожидать и главное чем полечмть росточки?
Любители выращивать цветы постоянно подыскивают новые экзотические растения. Обновить цветник привлекательно декоративным деревцом кофе арабика. Несмотря на прихотливость растения к уходу и особому микроклимату, возможно выращивание кофе в домашних условиях.
- Кофе – домашнее растение
- Размножение
- Пересадка
- Уход в период цветения и созревания
- Особенности семян
- Особенности почвы
- Кофе арабика: уход в домашних условиях
- 1. Полив
- 2. Подпитка
- 3. Температурный режим и освещение
- 4. Болезни и вредители
- 5. Трудности, с которыми можно столкнуться
- Заключение
- Уход после покупки
- Полив
- Цветение
- Грунт
- Пересадка
- Размножение и выращивание
- Температура
- Польза и вред
- Научное название
- Болезни и вредители
- Полезное видео
- Заключение
Кофе – домашнее растение
Комнатное растение кофе арабика выглядит как небольшой ветвистый куст с листьями темно-зеленого оттенка (см. фото). Кофейное дерево имеет симметричную крону с овальными листьями, которые визуально напоминают глянцевое покрытие. Цветы имеют белый или яркий пастельный оттенок, чем-то напоминают цветок жасмина. Комнатное растение кофе арабика после посадки, получая заботливый уход, на 2-3 год может принести первый урожай до 300-500 гамм ягод.
Если кофе выращивается не с декоративной целью, а для изготовления напитка с зерен — следует тщательно подойти к особенностям подготовки почвы, поливки и созданию специальных условий для роста. Понадобится воссоздать специальный теплый микроклимат — подобие условий естественной среды обитания растения (жарких тропиков Азии и Африки).
Размножение
Комнатное растение кофе выращивают из специальных зерен арабики или пересаживая части сформировавшегося дерева. Способ с черенками дает быстрый визуальный результат, но для приобретения посадочного материала понадобится посещение специализированного магазина. Метод имеет преимущества — через год можно получить первые плоды зеленых зерен. Способ посадки довольно прост: черенок выдерживают в специальном растворе до 3 часов, а после — высаживают в подготовленный грунт на небольшую глубину (3-5 см).
Можно вырастить дерево кофе, посадив семена арабики. Это более трудоемкий процесс — начинают тщательный уход с самого ростка, а формирование кроны деревца делают вручную. Пошаговая технология:
- подготовить грунт из необходимых компонентов;
- зерна арабики промыть теплым раствором марганцовки низкой концентрации;
- семена высадить в почву на 1 см (лицевой стороной зерна — вниз);
- увлажнить грунт оставшимся раствором и покрыть полимерной пленкой.
Растению необходимо тепло и свет. Наиболее удобное место для горшка — южная солнечная сторона дома. Понадобится ежедневно проветривать почву, убирать пленку или стекло на 20-30 мин.
Пересадка
Осуществив посадку, через месяц ожидают появление первых ростков кофе. Когда сформируется крона и появятся первые листья — можно рассаживать черенки по отдельным горшкам (вместительностью не менее 0.5 литра).
Годовалое дерево кофе нуждается в обязательной пересадке. Это необходимо для увеличения объема горшка под растущую корневую систему. Одновременно — проводят удобрение и замену верхнего шара грунта.
Уход в период цветения и созревания
При высадке в домашних условиях, первый цветок кофе арабика появится на втором году «жизни» растения. Цветение очень скоротечное — всего 2-3 дня. Сопровождается приятным ароматом, исходящим от белых цветков. В этот период происходит самоопыление растения, а после начинается созревание зеленых зерен на протяжении года. Использовать для приготовления напитка можно только красные спелые плоды.
Особенности семян
Созревшая ягода состоит из мякоти и двух зерен, пригодных для посадки в почву. Растение кофе очень требовательно к окружающей среде. Для посадки используют распространенные сорта:
- Марагоджип;
- Аббисинка;
- Бурбон;
- Мундо-ново.
Отличительной особенностью обладает Марагоджип. Среди всех сортов кофе — его зерна имеют «гигантские» размеры. Подходит к высадке в любой грунт. Особенность сорта — приобретать отличающийся аромат и вкус, при выращивании в разной (по составу) почве.
Для всех сортов существует определенное природное условие — плодоносит только растение, выращенное на высоте 1-2 километра над уровнем моря.
Особенности почвы
Кофе арабика растет в домашних условиях на слабокислой почве. Грунт приобретают в специализированных магазинах или приготавливают самостоятельно. В домашних условиях замешивают рыхлый состав, который включает:
- речной ил и песок;
- сухой мох, торф и древесный уголь;
- слой земли с «листовым» перегноем.
Домашнюю почву смешивают в равных пропорциях и стерилизуют несколько минут на водяной бане. Емкость для посадки подбирают с запасом для будущей корневой системы. На донышке горшка выполняют перфорированные отверстия для эффективного дренажа жидкости.
Кофе арабика: уход в домашних условиях
Для правильного роста дерева кофе — понадобится тщательный уход и особый микроклимат. Комнатная арабика нуждается:
- в теплой круглосуточной температуре;
- в регулярном поливе;
- подпитке удобрениями;
- хорошем освещении.
Растение необходимо периодически опрыскивать, защищая от болезней и возможных вредителей.
1. Полив
Интенсивность полива зависит от активного (апрель — октябрь) и пассивного периода роста. С марта начинают ежедневно следить за состоянием влажности почвы. Во время цветения — листья дополнительно опрыскивают. Воду используют фильтрованную, без известковых и хлорных примесей. Для поддержки кислотности грунта — в воду добавляют пару капель уксуса.
2. Подпитка
Начиная с апреля – домашнее дерево кофе арабика ежемесячно подпитывают комплексными удобрениями. Специальная порошковая масса включает минеральный комплекс, состоящий: с азотистых, калийных и фосфорных добавок. Удобрения в жидком виде вносят понемногу — 1-2 раза в месяц.
3. Температурный режим и освещение
Горшок с деревом кофе рекомендуют содержать на окне, но не вблизи батареи отопления или рядом с печью. Пересушенный воздух негативно влияет на рост растения. Обилие солнечного света, стабильная температура (20-25 градусов) и влажность — идеальные условия для созревания ягод арабика.
4. Болезни и вредители
Иногда наблюдается поражение растения кофе вредителями с соседних цветов: «белокрылкой» или щитовкой. На листьях кофе арабика проявляются бурые или желтые пятна. В итоге — листья чахнут и опадают. Борьба ведется опрыскиванием химическими препаратами.
Часто домашнее кофейное растение увядает от неграмотного ухода, но держать горшок с деревцом рекомендуют — подальше от других комнатных цветов.
5. Трудности, с которыми можно столкнуться
Часто цветоводов беспокоит вопрос: все ли я делаю правильно? На листьях нет следов вредителей, особые условия содержания кофейного дерева — соблюдены! Крона сформирована, производится регулярный полив и подпитка, но формирование ствола растения – «неправильное». Не стоит беспокоиться — это обусловлено процессом одеревенения, который визуально необычен и характерен для дерева арабика.
Растение кофе не любит перемещения и нарушения своей среды. Обрезку дерева выполняют после трехлетнего срока, а пересадку — один раз в году. Первый урожай не рекомендуют употреблять в пищу — для производства напитка, а пустить на выращивание новых растений.
Заключение
Выращивание кофе в комнатных условиях — трудоемкий тщательный процесс, который предусматривает особый уход за деревом. Создайте специальный микроклимат для растения, регулярно поливайте и удобряйте почву. Через пару лет — домашняя арабика принесет плоды в необходимом количестве, а Вы сможете насладиться экзотическим кофейным напитком.
Полив Цветение Грунт Пересадка Температура Польза и вред
Уход после покупки
Итак, как вырастить кофе «Арабика» в домашних условиях? Кофейное дерево славится своей неприхотливостью, но это совсем не означает, что оно не нуждается в уходе и создании необходимых условий.
СПРАВКА! Первое, о чем следует задуматься перед покупкой — это наличие в вашей квартире простора, необходимого деревцу. Дело в том, что Арабика может разрастись до размера двухметрового куста.
Расположите растение таким образом, чтобы солнечные лучи не попадали непосредственно на листья. Контакт с солнечными лучами может спровоцировать ожоги на нежных листьях. При этом, Арабика любит яркое освещение, желательно чтобы оно было немного рассеянным.
При недостатке естественного света можно установить фитолампы. Это создаст дополнительное освещение. Наиболее комфортно кофе будет чувствовать себя на окнах выходящих на восток или запад.
ВНИМАНИЕ! Родиной Арабики являются тропические земли Азии и Африки. Именно там данный вид произрастает в диком виде.
Климат на территории России для кофе неподходящий, поэтому попытки создать плантацию на собственном усадебном участке не достигнут ожидаемого результата. Арабика не переживет холодного времени года.
Полив
Арабика имеет период активный и период, когда растение впадает в спячку.
Активный период приходится на теплую часть года, примерно с марта по октябрь. В это время Арабика нуждается в том, чтобы почва постоянно поддерживала влагу и не пересыхала. Во время спячки потребление воды снижается.
Воду для полива лучше предварительно отстаивать или пользоваться профильтрованной очищенной водой.
СПРАВКА! Стремясь поддержать влажность почвы нельзя перестараться и создать искусственное болото. Если переборщить с влагой, то появляется опасность гниения корневой системы.
Подкормку нужно осуществлять в активный период. Один раз в неделю следует добавлять в воду для полива удобрение.
ВНИМАНИЕ! Удобрение не должно содержать кальций.
В холодное время года наступает период отдыха. В этот период полив нужно уменьшить. Следует также учитывать, что зимой испарение происходит с меньшей интенсивностью чем летом.
СПРАВКА! Помимо полива Арабика нуждается в постоянном опрыскивании. Для растения большое значение имеет влажность воздуха в помещении. Особенно важно опрыскивать листья во время отопительного сезона, когда воздух в квартирах становится особенно сухим.
Цветение
Кофе цветет нежным белым цветом. Тонкие лепестки цветка кофе Арабика благоухают насыщенным приятным ароматом. Как правило, цветение кофейного дерева сорта «Арабика» начинается на третьем или даже на четвертом году жизни.
Впоследствии цветы уступают свое место маленьким круглым плодам красного цвета. Если по достижению указанного срока цветы на дереве не появляются, значит нужно проверить, правильно ли осуществляется уход за растением.
ВНИМАНИЕ! Для цветения кофейного дерева важно правильное освещение. Причиной отсутствия цветов может стать недостаток света.
Ниже приведены фото кофе Арабика, уход в домашних условиях за ним позволяет достичь таких результатов:
Грунт
Для Арабики наиболее подходящим будет слабокислотный грунт. Если нет возможности приобрести готовую смесь грунта для кофейного дерева, можно воспользоваться смесями для растений, которые также предпочитают кислую и слабокислую почву. К таким растениям можно отнести азалию или гортензию.
СПРАВКА! Перед посадкой кофейного дерева убедитесь в том, что выбранный горшок подходит по размеру. На дно следует выложить толстый дренажный слой.
Это обязательное условие для всех растений, нуждающихся в обильном поливе. Если слой дренажа достаточный, то вода не будет задерживаться возле корней и не создаст опасность загнивания.
Пересадка
Молодые кофейные деревья необходимо пересаживать ежегодно.
Лучшее время года для пересадки — весна.
Когда растение достигает большого размера и останавливается в росте необходимость в регулярной пересадке отпадает.
Достаточно ежегодно производить замену верхнего грунта.
Размножение и выращивание
Кофейное дерево размножается при помощи семян или же размножение происходит при помощи черенков. Побеги помещают в смесь песка и торфа. Корневая система образуется в течение двух месяцев.
ВНИМАНИЕ! Для ускорения появления корневой системы у черенка можно использовать стимуляторы роста. Важным фактором является температура, которая не должна быть ниже 28 градусов.
Семена Арабики можно приобрести в магазине или использовать спелое не обжаренное зернышко. Зерно покрыто твердой и прочной оболочкой, для того, чтобы ускорить процесс проращивания, следует подержать зерно в растворе соляной кислоты. После посадки рекомендуется использовать стимуляторы роста.
Температура
Температурный режим очень важен для содержания Арабики в домашних условиях. Так как растение является теплолюбивым, следует помнить, что низкая температура может оказать пагубное воздействие. Оптимальной температурой в зимнее время считается 16 градусов.
СПРАВКА! Для кофейного дерева недопустимой температурой является температура ниже 12 градусов.
Польза и вред
Зерна арабики давно используются человеком не только для создания ароматного и бодрящего напитка, но и в народной медицине. Кофе содержи кофеин, который действует возбуждающе на сердечно-сосудистую систему.
Этот напиток может приносить не только пользу, но и быть опасным.
Врачи советуют воздерживаться от кофе или употреблять его в умеренных дозах людям с быстро возбудимой нервной системой, беременным женщинам, страдающим болезнями сердечно-сосудистой системы.
Научное название
Кофейное дерево может называться сокращенно просто Кофе. Этот вид растения относится к семейству Мареновых. Существует более 70 различных видов кофе. Самые известные виды:
- аравийский, называемый также Арабика;
- бенгальский;
- Робуста, или конголезский;
- камерунский;
- либерийский.
Болезни и вредители
Чаще всего кофе страдает не из-за вредителей, а по причине неправильного ухода.
Наиболее частым вредителем, нападающим на кофейное дерево, является щитовка. Первым признаком щитовки является появление на листьях небольших коричневых пятен. Для лечения используют специальные химические средства. Если поражение небольшое, то достаточно снять щитовку с листьев ватным тампоном.
Еще одним опасным вредителем может оказаться белокровка. Борьба с ней такая же как и в случае с щитовкой.
ВНИМАНИЕ! Кофейные деревья лучше содержать отдельно от других домашних растений. Специалистами неоднократно отмечено, что деревья не всегда рады соседству. Для комфортного расположения Арабике необходимо много свободного пространства.
Полезное видео
В видео ниже вы можете познакомиться со способами выращивания и ухода за кофейным деревом:
Заключение
Чтобы насладиться ароматом цветущей Арабики, а позже иметь возможность сварить крепкий бодрящий напиток из выращенных самостоятельно спелых зерен, можно вырастить кофе в домашних условиях и не обязательно быть опытным плантатором.
Достаточно следовать нехитрым советам специалистов и относится к своему домочадцу с терпением и вниманием и вы сможете вырастить и собрать урожай с кофейного дерева в домашних условиях.
Уважаемые посетители! Оставляйте свои комментарии со способами выращивания кофейного дерева, о том как ухаживать за кофе Арабика в домашних условиях.
Хочу поделиться опытом пересадки кофейных деревец. Многие эту процедуру не проводят, недооценивая ее значимость и вообще боясь навредить растению кофе. Это является заблуждением, поскольку длительное содержание растения кофе в одном месте снижает плодоношение, кусты теряют декоративность. Молодые деревца я пересаживаю ежегодно. Однако, как только растение вступает в пору плодоношения, пересадку можно проводить с промежутком в 3-5 лет. Те саженцы, которые не вступили в пору плодоношения, лучше пересаживать весной (март-апрель). Активно плодоносящие деревца кофе я переваливаю в большую по объему емкость фазу после сбора урожая. Тянуть с этой процедурой не сюит, поскольку через месяц-полтора снова начинается цветение. К пересадке приступаю, убедившись, что корневая система полностью заполнила объем сосуда. При этом размеры нового вазона должны превышать предыдущие по всем измерениям не более чем на 5 см. Пересадка в сосуды значительно больших размеров способствует снижению цветения и плодоношения. К тому же очень большая емкость способствует тому, что комнатное растение кофе может стать крупногабаритным деревом.Перед началом пересадки на дно горшка укладываю дренаж (битые черепки, кирпич), а поверх него слой (2—3 см) свежего навоза. Навозный слой прикрываю подготовленным свежим составом почвы, чтобы избежать ожога корней пересаженного растения. Затем почву выравниваю. Перед посадкой удаляю подсохшие и подгнившие корешки, здоровые расправляю.
При посадке не следует заглублять корневую шейку: может затормозиться последующий рост, возможна даже гибель растения. Лучше приподнять корневую шейку на 5—7 мм. Как только растение кофе установлено на нужном уровне, засыпаю свежий состав почвы, обжимая старый земляной ком. После посадки надо хорошо пролить землю отстоявшейся водой, подогретой до 30—32 °С. После полива, когда земля частично оседает, в образовавшееся углубление подсыпаю почву такого же состава. Спустя 1—2 дня земляную поверхность в сосуде нужно взрыхлить. К составу почвы кофейное дерево нетребовательно, но нуждается в почве со слабокислой реакцией. Для 1—4-летних саженцев подойдет смесь; дерновая, листовая земля, речной песок (1:2:1); для взрослых растений: дерновая, листовая земля, перегной, речной песок, верховой торф (2:1:2:1:0,5).