Лук слизун уход осенью

Лук слизун (другое название этого лука — поникающий) относится к многолетним растениям семейства лилейные. Родиной лука-слизуна считают Алтай, там он произрастает в диком виде. Однако, на огородах у дачников он редко встречается, в основном доминирует лук репчатый. А ведь лук-слизун имеет ряд преимуществ перед другими луковыми культурами. Как вырастить лук слизун.

Что за растение лук слизун?

Лук слизун не похож на обычный репчатый лук. Плоские листья этого лука имеют слабо-острый вкус. Они темно-зеленые с восковым налетом, при надломе листика выделяется слизистый сок. Лук-слизун используют для маринования шашлыка, приготовления окрошек, добавляют в салаты и супы.

Луковицы у слизуна конические размером 1,5-2,5 см. Название «поникающий» лук-слизун получил из-за скрученных склоненных молодых стрелок. Потом стрелки лука выпрямляются, достигая высоты 70-100 см, чешуйка на соцветии рвется и появляются сиренево-розовые цветки.

Иногда в пищу используют луковицы лука-слизуна, но в основном употребляют молодые листья. Они особенно хороши в салатах. По своим питательным и лечебным свойствам лук-слизун может поспорить с репчатым луком. Слизун богат каротином, витамином С, железом, и минеральными веществами. 

Слизун зимостоек, поэтому его успешно выращивают даже в Сибири. Он неприхотлив и устойчив к заболеваниям. Этот лук довольно влаголюбив, но плохо переносит частые зимние оттепели. Возделывают слизун на достаточно плодородных некислых почвах. Кислые почвы предварительно известкуют.

Хорошие предшественники для лука-слизуна: 

• огурцы,
• капуста,
• томаты,
• ранний картофель, 
• морковь, 
• озимая рожь и пшеница

Посев лука-слизуна семенами

Почву для посадки лука готовят с осени — перекапывают и вносят удобрения — на 1 кв. м — 8-10 кг перепревшего навоза или 4-6 кг торфа, 30 г суперфосфата, 20 г калийной соли. Весной на грядку можно добавить 20 г аммиачной селитры.

В открытый грунт семена лука-слизуна высевают ранней весной. Можно посеять семена и осенью — в октябре. Перед посевом семена лука-слизуна нужно замочить на сутки в воде температурой 25 градусов, затем высушить до сыпучести.

Семена высеивают на глубину 1-2 см широкорядным способом с расстояние между рядами 50 см.

При температуре воздуха 10 градусов всходы появляются через 2-3 недели. В первый год растение образует небольшие луковки и листья, а зацветает только на второй год. Цветение наступает в конце июня, в среднем цветение продолжается около 2 месяцев.

В первый год каждое семечко дает 2 луковички и 5-10 листьев, а на второй год до 10 луковиц с 30-150 листьями. Постепенно вырастает большой куст, состоящий из большого количества луковиц.

Самое главное в агротехнике этого вида лука — своевременное рассаживание разрастающихся куртинок лука.

Размножение лука-слизуна делением куста

Через 3-4 года после посева нужно аккуратно разделить луковицы и рассадить их на расстоянии 20-30 см друг от друга. Высаживают луковички на глубину 4-5 см. Если у вас небольшой участок, можно посадить лук-слизун гнездами — по 1-2 луковички в гнездо.

Лук слизун хороший медонос, а его соцветия имеет декоративные свойства.

Уход за луком-слизуном

Уход за луком слизуном сводится к рыхлению междурядий, прополке по мере зарастания сорняками и поливам в сухую погоду.

В течение лета можно дважды подкормить лук-слизун органо-минеральным удобрением. Коровяк разведите в воде (1:8), добавьте 10 г суперфосфата, по 5 г аммиачной селитры и калийной соли.

После каждой срезки листьев лука, растениям тоже требуется подкормка — коровяк (1:6), зола (200 г на 10 л воды).

Поздней осенью отмершие листья и цветоносы лука-слизуна убирают.

Лук-слизун можно выращивать не только среди овощей на грядках. Интересно смотрятся куртинки этого растения в цветнике. Высокие шаровидные розовые соцветия украшают клумбу почти все лето. Цветки лука-слизуна привлекают пчел.

Высаживая на приусадебном участке лук слизун, выращивание которого может быть круглогодичным, огородники получают богатый урожай ароматной зелени. Эта многолетняя овощная культура морозостойкая, при правильном уходе растет на одном месте около пяти лет. Изумрудные перья слизуна появляются на грядках намного раньше других видов луков. Если с наступлением осенних холодов овощную культуру поместить в контейнеры и занести в помещение, то семья всю зиму будет обеспечена витаминной зеленью.

Характерные особенности многолетнего лука

Свое удивительное название растение получило благодаря способности выделять при разломе перьев капли прозрачной жидкости, которые напоминают слезы. В дикорастущем виде оно часто встречается на лугах, в степях и предгорьях. Лук слизун давно поселился на приусадебных участках и подоконниках. Его востребованность объяснятся лекарственными, декоративными, медоносными свойствами и несложным уходом.

Лук слизун ценится огородниками за свой уникальный состав, включающий:

• фитонциды;
• микроэлементы: молибден, медь, марганец, цинк, железо;
• витамины группы B и аскорбиновую кислоту.

В отличие от других видов лука, слизун содержит мало эфирных масел, придающих овощам горчинку и острый вкус. Срезанные листья с чесночным ароматом остаются сочными и свежими на протяжении недели. Зеленые стрелки лука слизуна сохраняют вкусовые качества даже после сильного осеннего похолодания.

У многолетней овощной культуры отсутствует период покоя — ароматные листья отрастают круглый год. Корневая система у лука слизуна мощная, разветвленная. Листовые пластинки изгибаются спиралями, что придает растению дополнительную устойчивость и облегчают уход. Многолетний лук пользуется популярностью не только у огородников. Цветоводы выращивают слизун для украшения своих приусадебных участков. На втором году жизни из луковицы выбивается мощная длинная стрелка. А через несколько дней на ней распускаются нежные сиреневые цветы.

Размножение овощной культуры

Лук слизун размножается вегетативно и с помощью семян. Первый способ не занимает много времени, но использование второго позволяет получить более богатый урожай и пополнить коллекцию новыми сортами.

После выкапывания кусты разделяют острым инструментом таким образом, чтобы каждая часть содержала от трех до четырех луковичек. Корни обязательно укорачивают, а срезы обрабатывают розовым раствором калия перманганата. Части куста высаживают на подготовленный участок, стараясь, чтобы расстояние между ними было не менее 20-25 см. Луковицы быстро разрастаются и постоянно выбрасывают стрелки, а для этого им необходимо много свободного пространства. Расстояние между рядами варьируется в зависимости от вида лука слизуна, оптимальным считается 35–40 см.

В середине лета зацветает лук слизун. Семена у растения созревают неравномерно, поэтому их следует снимать с куста в несколько приемов. Если огородникам не важны декоративные свойства овощной культуры, то они просто срезают стрелку и кладут ее в сухое темное место на дозревание. Собранные таким способом семена хорошо приживаются, не требуют особого ухода, а зеленые стрелки получаются более крепкими, сочными и хрустящими.

Совет

Если огородник проживает в южных регионах, то семена следует высаживать сразу в открытый грунт в конце апреля. К следующей весне образуется столько новых луковиц слизуна, что грядки придется прореживать.

В середине весны можно начинать выращивание. Семена замачивают в растворе перманганата калия на 30 минут, подсушивают и помещают в ящики для рассады, заглубляя на 1-1,5 см. Аккуратно увлажнив грунт с помощью пульверизатора, емкости накрывают стеклом или пленкой. Теперь нужно время от времени проветривать ящики, собирать образовавшийся конденсат и поливать растущие луковички.

Посадка

Лук слизун нетребователен к постоянному месту жительства и уходу. Но лучше всего он чувствует себя на открытых солнечным лучам участках. Для получения хорошего урожая каждые 5 лет место посадки нужно менять. Отличным вариантом станут участки, где росли бобовые культуры. Они обогащают почву азотом, делают ее более пористой и рыхлой. Для лука слизуна очень важно, чтобы около корней не застаивалась вода после дождей, иначе луковички непременно начнут подгнивать.

Чтобы растение было крепким, а урожай радовал огородника, следует придерживаться такого плана.

1. В первый год выращивания лучше не обрезать зеленые перья. Это поможет луковицам окрепнуть и нарастить мощную корневую систему.
2. На следующий год можно срезать только несколько листьев, а остальные нужны луковицам для дальнейшего роста и развития.
3. На третий год все перья необходимо срезать. Луковица накопила значительный запас питательных веществ и теперь должна расходовать их для образования зеленой массы.

Совет

Нельзя высевать слизун рядом с другими видами лука, особенно репчатым. Это станет причиной нежелательного опыления. Собранные листочки будут горчить, утратят свой чесночный аромат.

У взрослого и крепкого лука слизуна необходимо постоянно удалять зеленые стрелки, иначе они станут жесткими и невкусными. Молодые листочки более сочные, хрустящие и ароматные. Если огородник не планирует выращивать овощную культуру зимой на подоконнике, то в сентябре следует начинать подготовку к приходу холодов. Правильный уход заключаются в сокращении полива. Также перестают срезать перья, чтобы луковица израсходовала вещества, которые не пригодятся ей долгой зимой.

Подкормки и полив

Важная часть ухода за слизуном — регулярные и сбалансированные подкормки. Осенью вносят ведро перепревшего органического удобрения на каждый квадратный метр грядки. Почву перекапывают и оставляют «отдыхать» до весны. Перед посадкой грунт поливают водой с разведенным в ней минеральным или комплексным удобрением из расчета 20–25 г на одно ведро. В течение летнего периода растение подкармливают слабым раствором (5 г на ведро воды) мочевины.

Чтобы постоянно срезать нежные листочки, растения умеренно поливают. Но влага не должна застаиваться около луковиц. Если почва под растением просохла на 2 см вглубь, значит, пришло время для нового полива. Отличной профилактикой загнивания луковиц станет периодическое рыхление грунта и выдергивание сорняков.

Растение с чесночным ароматом непритязательно в уходе. На нем даже не селятся вредные насекомые – их отпугивает специфический запах. Но небольшое внимание огородника нужно и луку слизуну. Рациональный полив и азотные удобрения помогут луковицам быстро окрепнуть, а листочкам – стать нежными и вкусными.

Практически все огородники выращивают слизун на своих подоконниках. Отсутствие солнечных дней и сухой воздух никак не влияют на качество зелени. Достаточно немного увлажнять и рыхлить почву между луковиц – и семья всю зиму будет иметь постоянный источник вкусной и полезной зелени.

Лук слизун, выращивание и уход

Каждый огородник предпочел бы иметь на своем участке клумбу с красивыми, а так же полезными для здоровья растениями.

Одним из представителей витаминной культуры  является лук слизун, выращивание и уход за которым не составит труда даже новичку в аграрном деле. О пользе этого растения мы знаем с детства, употребление его особенно в зимнее время гарантирует поддержание отменного здоровья.

Лук слизун, выращивание и уход

Лук-слизун или поникающий лук является многолетним травянистым растением. Благодаря хорошо развитой, глубоко проникающей корневой системе обладает высокой морозостойкостью.

Может выдерживать заморозки до – 40°С.

Произрастает слизун на супесчаных или легких суглинистых, а так же каменистых почвах, широко распространен в Сибири, где его еще называют сибирский лук, на востоке европейской части России и Средней Азии. Требователен к влажности почвы, но обо все по порядку.

Итак, если вы решили завести на своем участке лук-слизун, вы можете использовать один из предложенных способов:

*Первый способ посадки приобретаем уже готовую рассаду, полученную путем деления куста.

*Второй способ – выращиваем лук-слизун из семян, приобретенных в магазине.

Лук слизун: выращивание и уход

Для того чтобы ваш лучок успешно произрастал и давал хорошие урожаи, необходимо придерживаться несложных агротехнических приемов.

• Под грядки выбираем плодородное, хорошо освещенное место.
• Не рекомендуется использовать участки для возделывания лука-слизуна, где возможно застаивание воды весной или после дождя. Хорошо высаживать лук-слизун на высоких грядках.
• На одном месте лук можно выращивать не более 4-5 лет. Благотворное влияние на урожайность окажут предшественники. Хорошо, если перед посадкой лука на этом участке вы выращивали сидераты. К ним относятся бобовые, злаковые и растения других семейств. Они обогащают почву азотом, улучшают ее структуру и помогают справиться с болезнями и вредителями.

Внимание! Нельзя сажать лук после луковичных растений.

Основные факторы успеха в выращивании лука-слизуна

Поддержание умеренной влажности почвы

Почва должна всегда оставаться чуть влажной особенно в сильную жару. Лук переживет засуху, но листья его станут жесткими и непригодными для употребления.

Лук слизун выращивание и уход фото семян

Своевременное мульчирование почвы

Это предотвратит обильный рост сорняков. Особенно это важно, в первый год жизни растений, если вы решили вырастить лук-слизун самостоятельно из семян. Прекрасные результаты дает мульчирование скошенной травой, постепенно перегнивая, она дает дополнительное питание корневой системе.

Проведение регулярной срезки

При достижении листьями высоты 20-30 см. проводят выборочную срезку на расстоянии 5-7 см. от земли, выбирая самые нежные и сочные листья. Удалять нужно и цветы, если не собираетесь попробовать вырастить лук-слизун из семян.

Подготавливая кустики лука-слизуна к зимовке, срежьте все листья, это поможет ему легче пережить сильные холода.

Регулярное рыхление и подкормка растений

Не допускайте появления земляной корки, она перекрывает доступ воздуха к корням, вследствие чего может развиться гниение луковицы.

Регулярная подкормка осенью перепревшим навозом или компостом 8кг/м2, и ранней весной и после срезки аммиачной селитрой и калийной солью 5 г/м2, суперфосфатом 10 г/м2 обеспечит вас богатым урожаем на весь год.

Выращивание лука-слизуна из семян, когда сажать

Посев семян на рассаду производят  с начала марта. Для дружных всходов семена требуется замочить на сутки, затем просушить. Землю для посадки лучше приобрести в специализированном магазине.

• В контейнер для выращивания рассады высыпаем грунт и с помощью лопатки делаем бороздки глубиной 0,5-1 см.
• Хорошо их увлажняем и высеваем подготовленные семена лука-слизуна.
• Сверху присыпаем легким грунтом и увлажняем землю из распылителя.
• Контейнер укрываем полиэтиленом.

По мере роста рассаду лука-слизуна пикируют и на постоянное место роста высаживают к середине мая. Между бороздами оставляют по 30-35 см. Полноценный сбор урожая наступает на третий год.

Выращивание лука-слизуна дома на подоконнике

Начиная с трех лет лук-слизун можно выращивать зимой в помещениях прямо на подоконниках.

Выращивание лука-слизуна дома на подоконнике

Для этого после наступления холодов, но пока земля не успела промерзнуть, кустики  лука-слизуна с уже обрезанными на зиму листиками выкапывают и располагают плотно друг к другу в пластиковый контейнер, засыпав промежутки плодородным грунтом. Так как растение практически не имеет периода покоя, его оставляют «отдохнуть» в подвале или на открытом воздухе не допуская перемерзания.

По мере необходимости контейнеры с саженцами заносят в теплое помещение. Спустя месяц вы получите первый урожай лука-слизуна на подоконнике!

Источник: http://agroflora.ru/luk-slizun-vyrashhivanie-i-uxod/

Лук слизун: выращивание и уход, описание сортов

Лук слизун — это малоизвестный многолетник, хорошо переносящий суровые зимы и одним из первых, появляется после схода снега.

Лук слизун или лук поникающий, относится к хорошему медоносу, малотребователен к уходу и имеет декоративный вид. Таким образом, лук слизун получил популярность не только у огородников, но и у цветоводов.

• Выращивание лука слизуна
• Размножение
• Выращивание с помощью деления куста
• Рассадным способом
• Подготовка грунта и посадка
• Лук слизун: уход за ним и сбор урожая
• Лук слизун, полезные свойства и противопоказания к употреблению

Выращивание лука слизуна

У лука с весны до осени отрастают новые, молодые и полезные листочки, которые необходимо постоянно срезать и употреблять в пищу. Растение имеет длинные корни, которые позволяют растению переносить морозы до 30 °C.

Как и все многолетние, луковичные растения лук слизун нуждается в постоянной пересадке. Он образует дочерние луковицы, которые не позволяют нормально развиваться растению. Куст необходимо омолаживать раз в 5 лет.

Лук слизун получил такое название из-за выделяющей слизи при обрезке листьев. Растение зацветает через год после посадки.

Выпущенные стрелки достигают до 50 см в длину и до цветения стоят с поникшими бутонами, поэтому второе название у него — лук поникающий.

Стрелка образовывается в конце лета. Цветёт растение около месяца.

Размножение

Размножают лук путём деления куста, семенами или рассадным способом. Лук слизун, выращивание из семян. В открытый грунт семена сеют весной или осенью (под зиму).

Весной семена сеют, как только сойдёт снег и при оптимально тёплой погоде семена взойдут через 14 дней, но при весенних заморозках ростки могут появиться только через месяц.

Осенний посев проводят перед первыми заморозками, в ноябре. При наступлении весны у зимних семян всхожесть лучше. Для лучшей и дружной всхожести, семена укрывают защитным материалом. Молодые листочки срезают только от двухгодичных растений.

Выращивание с помощью деления куста

​При этом способе размножения лука выкопанный куст разделяют на части хорошо заточенным инструментом, оставляя до 4 луковиц. Корни необходимо укоротить и выдержать около получаса в светло-розовом растворе марганцовки.

При высадке растений нужно оставлять промежуток между кустами около 25 см, так как луковицы быстро размножаются, образовывая дочерние луковицы.

Рассадным способом

Рассаду выращивают в начале весны в контейнерах с питательным грунтом. Перед выращиванием, семена замачивают в слабом растворе перманганата калия в течение получаса, подсушивают и заглубляют в землю на 1–1,5 см.

С помощью пульверизатора увлажнить верхний слой и накрыть полиэтиленом или стеклом, чтобы придать эффект микротеплицы.

Подготовка грунта и посадка

Идеально для поникающего лука подойдёт земля с нейтрально-водонепроницаемой суспензией. Для растения не подойдёт кислая почва, так как это может изменить вкус лукового пера и придать ему горьковатый вкус.

Для того чтобы снизить кислотность почвы нужно добавить в почву доломитовую муку или мел. Перегной или компост добавляют перед созданием грядки, из расчёта 6 килограмм на квадратный метр.

Растение не прихотливо в уходе и хорошо растёт в любом месте, но на открытых солнечных местах оно будет расти лучше и давать сочную и нежную зелень. Для получения богатого урожая куст необходимо пересаживать на новое место раз в 5 лет.

Лучше всего подойдут грядки, где раньше росли бобовые культуры, так как они обладают свойством обогащать грунт азотом, и делать её более рыхлой и пористой.

Лук слизун нельзя переливать и необходимо следить, чтобы дождевая вода не застаивалась в лунках. При избытке воды луковицы начнут гнить. Существует несколько правил для получения хорошего урожая и для того чтобы растение было крепким и здоровым:

• В первый год роста нельзя обрезать листья. Это поможет луковице набраться сил и окрепнуть к следующему году.
• На второй год срезаем минимальное количество листьев.
• На третий год роста срезают все перья. За эти годы луковица накопит питательные вещества, для того чтобы расходовать на формирование зеленной массы.
• Лук, поникающий нельзя сажать вблизи с другими луковичными растениями. Это связано с нежелательным опылением и приданию культуры горьковатого вкуса, и растение потеряет свой чесночно-луковый запах.
• У взрослого куста необходима постоянная обрезка стрелок.

Лук слизун: уход за ним и сбор урожая

На первом году жизни уход за молодыми растениями включает в себя только постоянный полив, прополку и рыхление почвы.

Подкормка и полив. Подкормка производится осенью: ведро органических удобрений на квадратный метр. В летний период вносят очередную подкормку (5 г мочевины разводят в 10 л воды).

Для получения новых, молодых листьев растению требуется умеренный полив. Но необходимо не допускать застой влаги в лунках. Время полива определяется степенью пересыхания верхнего слоя.

Для профилактики загнивания луковицы растению требуется рыхление и прополка сорняков. Уход за растением заключается в удалении старых листьев, рыхление междурядий, регулярный полив и мульчирование растений.

При правильном уходе в течение всего сезона будут сочные, толстые и питательные листья. Осенью растение подкармливают калийными удобрениями, для этого идеально подойдёт древесная зола. При регулярной обрезке, лук не зацветёт, а новые листья вырастают сочными и нежными.

Трёхлетние кусты можно выращивать зимой в доме. Осенью перед наступлением холодов куст пересаживают в контейнер и оставляют на улице. Когда необходима свежая зелень, контейнер заносят в отапливаемое помещение, земля оттаивает и через месяц свежая зелень гарантирована.

Урожай собирают три раза за сезон (последнюю срезку делают в сентябре), для того чтобы растение подготовилось к зиме и набрало необходимое количество питательных веществ. Раннеспелые сорта наращивают новую зелень в течение 30 дней. Лист для употребления в пищу подходит только молодой. Он должен иметь длину около 30 см.

Сорта лука слизун

• Лук слизун «Лидер» — даёт 3 кг с квадратного метра, молодые листья появляются на 40 день.
• «Грин» — за сезон можно собрать до 6 кг.
• «Кладезь здоровья» — раннеспелый сорт, урожайность до 4 кг.
• Лук слизун «Широколистный» — невысокий куст с широкими листьями, сорт раннеспелый, приносит до 2,5 кг с квадратного метра.

Лук поникающий — имеет много полезных свойств, которыми богаты все салатно — луковичные растения. У него слабо-остро выраженный вкус, и у растения преобладает чесночно-луковый запах, который после срезки остаётся около недели.

В листьях находится много питательных веществ: витамины группы C, B 1, B 2, PP, фитонциды, сахар и микроорганизмы.

Польза и вред при употреблении этого растения:

1. Избавляет от малокровия, из-за содержания железа.
2. Как болеутоляющее и противовоспалительное средство.
3. Хорошо помогает весной для восстановления витаминного запаса и повышения иммунитета.
4. Поддерживает работу сердечно-сосудистой системы и решает проблемы с пищеварением (при гастритах с высокой кислотностью).
5. Восстанавливает щитовидную железу и улучшает деятельность кроветворных органов.
6. Постоянное употребление лука слизуна поможет восстановить упругость кожи, структуру волос и ногтей.
7. Идеально подходит в качестве приправы для многих блюд, а из-за небольшого содержания клетчатки идёт в приготовлении детского питания.

Лук нельзя употреблять людям с заболеванием ЖКТ на стадии обострения.

Выращивание лука слизуна или поникающего лука придаст красоту не только приусадебному хозяйству, но добавит к столу разнообразие и пополнит организм полезными и питательными веществами, которые так необходимы для нормальной жизнедеятельности.

Источник: https://domsad.guru/ovoshhi/zelen/luk-slizun-vyrashhivanie-i-uhod-opisanie-sortov.html

Лук слизун: основы выращивания и ухода за ним

Лук слизун, который еще принято называть проникающим, растет в диком варианте на территории Восточной и Западной Сибири, а также на Алтае и в Средней Азии.

Там местные жители традиционно кушают его не только свежим, но и делают засолку, и сушат. Лук слизун по праву можно назвать салатным овощем.

Он обладает слабо-острым вкусом и отличается чесночно-луковым ароматом.

Этот многолетний овощ способен без дополнительного утепления нормально выдерживать даже 40 градусные морозы.

В течение 5 – 6 лет лук будет давать хороший урожай, если проводить его выращивание на плодородной и умеренно влажной почве.

Лучше всего для посева такой культуры семенами либо выращивания другим способом подойдет нормально освещенный солнцем участок земли.

В предшественниках лук слизун предпочитает иметь томаты, огурцы, картофель, капусту, редиску. Нельзя осуществлять посев семян в кислую почву, поскольку тогда луковое перо будет обладать горечью.

Осенью во время перекопки необходимо внести компост либо перегной – количество удобрений составляет около 10 кг на квадратный метр. Также вносят и фосфорно-калийные добавки – около 40 грамм на такую же площадь.

В весенний период перед высадкой на грядки вносят еще и перегной, а также хорошо пролить их раствором из торфо-гуминовых подкормок.

Лук слизун принято сажать по такой схеме – в подготовленные заранее ряды, расстояние между которыми в идеале составляет до 40 см, а между посадочным материалом следует оставить где-то 20 см.

Особенностью, которую имеет лук слизун, можно смело назвать его свойство разрастаться корнями в виде полукруга и при этом вытеснять все появившиеся ненужные сорняки. Поскольку лук слизун также является декоративным растением, то эту особенность успешно применяют ландшафтные дизайнеры для создания красивых альпинариев.

Семена или рассада?

Лук имеет свойство ветвиться во время всего периода вегетации. На второй год своей жизни он образует около 4 ветвей побега, на которых появляется до 10 листьев.

К концу пятого года жизни количество их составляет до 25 штук, а листьев на каждой овощной культуре вырастает от 50 до 200. Цвести растение начинает на второй год.

Лук слизун еще называют проникающим потому, что в начале периода цветение его стрелкам свойственно выпрямляться. Стрелкование и цветение растения происходит в течение месяца.

Размножение такой культуры проводят семенами либо рассадой – побегами или частями куста. При выборе способа размножения семенами, их принято сеять в землю либо выращивать рассаду.

Высевать семена специалисты советуют весной и как можно раньше. Для этого подготавливают бороздки, расстояние между которыми должно быть до 35 см. В них производят посев около 1 грамма семян на каждый метр квадратный.

Входы после посева семян можно будет увидеть на огороде спустя 25 дней. Многое тут будет зависеть от степени влажности земли, а также ее температуры.

Урожай, имеющий достойный товарный внешний вид, можно будет получить при посеве семян только на второй год.

Также лук слизун выращивание реально проводить рассадным способом, а не только семенами. Чтобы получить хорошую качественную рассаду, следует посеять семена лука до начала июня.

Рассаду, которую удалось вырастить из семян, традиционно высаживают по следующей схеме – 70 на 20 см. При таком способе посадки растения получаются более жизнеспособными, нежели при методе деления кустов.

 Но можно все-таки предпочесть способ посадки слизуна и отдельными кустиками. Для этого с двух-трехлетней посадки нужно выбрать кустики и разделить их на отдельные культуры. Следует учитывать, что каждое растение даст вам около 15 – 30 луковиц.

После чего их нужно высадить в одну строчку, расстояние при этом должно составить около 50 см, а между посадочным материалом – до 20 см.

«Отличительные особенности»

Уход за растением

Уход за данной овощной культурой предполагает регулярный полив в рекомендованных дозах, своевременное рыхление и прополку земли, а также обязательную срезку листьев и удобрение.

На второй и другие годы после произрастания этого лука участок следует освободить от оставшихся частей культур, а также разрыхлить землю в междурядьях.

Кроме того, специалисты и опытные огородники советуют внести в грунт азотные удобрения в количестве до 25 грамм на метр квадратный. В летний период обязательно проведите около трех обрезок листьев, длина среза в идеале должна составлять до 25 см.

Чтобы растения успели восстановиться после проведения данной процедуры, в третий раз ее рекомендовано проводить не позже конца августа.

Также в данный период следует внести фосфорно-калийное удобрение. Для этого его берут из расчета до 50 грамм суперфосфата, а также примерно 30 г калийной соли.

Следует помнить, что выгонку растений, которым исполнилось два либо три года, принято выгонять в тепличных условиях, либо даже в домашних.

В таком случае осенью растения нужно выкопать и переместить в неглубокие ящики, после чего оставить на улице для подмораживания. Их можно применять с луковицей через месяц – после того, как отрастут листочки.

В чем польза лука

Лук слизун весьма полезен для нашего организма. В его составе имеются такие группы витаминов, как В1, В2, С, РР.

Также есть сахары, каротин и фитонциды, минеральные соли калия, цинка, магния, молибдена, много железа.

Лук полезен при низком уровне гемоглобина и малокровии, проблемах с ЖКТ, в том числе высоком уровне кислотности.

Также его листья обладают болеутоляющими и противовоспалительными свойствами, поэтому их советуют прикладывать к ранам. Специалисты сходятся во мнении, что 10 кг лука содержат годовой запас всех необходимых человеческому организму питательных веществ.

Если съедать каждый день его даже в небольших количествах, можно существенно поправить даже общее состояние здоровья, не говоря уже о вышеперечисленных проблемах.

Также этот удивительный овощ может способствовать правильной работе сердца, укреплять стенки сосудов, выводить токсины и вредный холестерин, нормализовать работу щитовидной железы.

Употребляя в пище этот овощ, вы сможете не только укрепить иммунитет, но также эффективно побороть авитаминоз.

«Краткий обзор лука слизуна»

В видео приведен краткий, но весьма емкий обзор данного вида культуры. Ролик поможет вам узнать об особенностях выращивания и ухода за данным сортом.

Источник: http://plodovie.ru/ovoshhevodstvo/luk/slizun-8189/

Лук слизун выращивание из семян Когда сажать на рассаду и в грунт Как вырастить лук слизун на даче

Лук-слизун (лук поникающий) – многолетнее травянистое растение. Не получил еще широкого распространения на ряду с другими видами лука.

Листовые пластины плоские, линейные (похожи на листья ириса), их длина составляет 20-25 см, ширина – 8-15 см, окрашены в зеленый цвет, оттенок варьируется от светлого к темному. Ложная луковица укорочена, достигает диаметра 2-2,5 см, покрыта белыми сухими чешуйками.

Кустик приземистый, раскидистый, ветвится на протяжении всего вегетационного периода. На второй год роста образуется 3-4 ветки с 8-10 листьями на каждой.

Количество побегов и листьев увеличивается ежегодно.

На пятый год жизни каждое растение имеет 20-25 побегов, а общая численность листьев варьируется от 50 до 200 штук.

Посадки следует обновлять каждые 3-5 лет.

Цветение

Цветение наступает на второй год жизни растения. Толщина цветоносного стебля составляет 1 см, длина – 20-60 см. Шаровидное зонтичное соцветие насчитывает 150-300 цветков. До начала цветения зонтик опущен вниз, а затем поднимается, что отражено в наименовании лука (поникающий).

Стрелкование приходится на июль-август. В целом этот процесс занимает 25-30 дней. Созревание семян неравномерное, сбор проводите в 2-3 приема.

В природной среде лук-слизун встречается в горах Средней Азии, на Алтае, на юге Западной и Восточной Сибири. Образует крупные куртины по степям, лесостепям, солонцам, горным массивам, где достаточный уровень влажности и освещения.

Чем отличается лук слизун

Этот салатный лук выращивается ради мясистой, нежной зелени. Она имеет слабоострый, приятный вкус, источает чесночно-луковый аромат. При срезке листья выделяют большое количество вязкой слизи. Их можно употреблять в пищу в свежем виде, сушить, засаливать.

Лук-слизун имеет богатый состав полезных веществ: витамин С, витамины группы В, каротин, молибден, железо, калий, кальций, фитонциды.

Его рекомендуют употреблять в пищу при малокровии. Тибетской народной медициной применяется как болеутоляющее, противовоспалительное средство.

С 1 м² можно собрать 3-4 кг урожая.

Лук-слизун иногда выращивают как декоративное растение.

Как и когда посадить лук слизун семенами в открытый грунт

Как посеять лук слизун семенами в грунт

Размножают растение семенным способом и вегетативно.

Перед посевом замочите семена в растворе стимулятора роста на сутки и подсушите до сыпучести, после чего сразу же высевайте.

Приступайте к весеннему посеву, как только появится возможность выхода в огород.

• Сделайте бороздки, соблюдая между ними дистанцию 30-35 см, семена заделывайте на глубину 1,5-2 см.
• Всходы появятся через 20-25 дней, их нужно будет проредить, оставив 8-10 см между растениями.
• Молодые растения важно регулярно пропалывать от сорняков, проводите рыхление почвы. Собирать урожай можно в следующем сезоне.

Посев под зиму проводите в октябре, чтобы чернушка не успела взойти до наступления зимы.

Как вырастить лук слизун из семян на рассаду

Как выращивать лук слизун на рассаду фото

В регионах, где лето короткое, целесообразно вырастить рассаду. Приступайте к посеву в середине февраля-начале марта.

• Смешайте в равных пропорциях дерновую и перегнойную землю, добавьте вермикулит и просеянный навоз.
• Почву необходимо обеззаразить: прокалите в духовке или пролейте крепким раствором марганцовки.
• Лучше всего для выращивания рассады использовать кассетные стаканчики. В каждую ячейку помещайте 3-4 семечки.
• При посеве в обычные ящики соблюдайте дистанцию 1 см между отдельными семечками.
• Присыпьте слоем почвы толщиной до 1 см, слегка уплотните почву, опрыскайте раствором стимулятора роста.
• Накройте посевы пленкой, проращивайте при температуре воздуха 20 °C. Всходы появятся быстро – примерно через 5 дней.
• Укрытие снимите, продолжайте поддерживать умеренную влажность почвы и яркое рассеянное освещение, желательно организовать досвечивание до длинного светового дня.

Подросшую рассаду закаливают в течении двух недель перед высадкой в грунт.

Как высаживать рассаду в грунт

Окрепшую рассаду пересаживайте в открытый грунт с наступлением тепла, в конце апреля-начале мая. При посадке между отдельными растениями соблюдайте дистанцию 25 см, между рядами – около 50 см.

Подготовка участка под посадку лука слизуна

• Подготовкой участка займитесь осенью. Под перекопку внесите на 1 м²: 5-6 кг перегноя, 30-35 г суперфосфата, 20-25 г калийной соли, а весной – 15-20 г аммиачной селитры.
• Для выращивания лука-слизуна идеально подойдут торфяные и суглинистые грунты.
• Предпочтительно яркое освещение, хорошо растет и в затенении.
• Подходящие предшественники культуры: капуста, помидоры.

Как ухаживать за луком слизуном

Как посадить лук слизун в грунт фото

Регулярно поливайте для получения обильного урожая. Не допускайте застоя воды.

Подкормите дважды за сезон: весной и летом. Используйте органику (раствор коровяка в соотношении 1 к 10 или раствор куриного помета в соотношении 1 к 20) либо комплексные минеральные удобрения (5-20 г аммиачной селитры, 30-40 г хлористого калия, 40 г суперфосфата).

Лук-слизун холодоустойчив: способен выдерживать понижение температуры до -30 °C. Укрытие на зиму не потребуется.

Деление куста

Деление куста можно проводить на 3-4-й год роста. Делайте это в период август-начало сентября. Полейте почву, аккуратно выкопайте куст, каждая деленка должна содержать 4-5 луковиц.

Выгонка зелени лука слизуна зимой

Многолетние кусты лука слизуна можно использовать для выгонки (выращивания в комнатных условиях).

Выкопайте кусты до наступления холодов, разместите вплотную друг к другу в невысоких деревянных или пластиковых ящиках. Разместите в комнате или теплице, поливайте.

Через 20-30 дней можно собрать первый урожай. При первой срезке получается 15-20 кг с 1 м², при второй – около 10 кг с той же единицы площади.

Сбор урожая

За теплый сезон можно провести около 7 срезок. Последняя должна приходиться на август – на зимовку растению следует уходить с листьями.

Срезку лучше проводить в сухую погоду. Листовые пластины хранятся в холодильнике около 20 дней.

Срок хранения более длительный при выкапывании луковицы и земляного кома – храните в ящиках в прохладном помещении.

Сорта лука слизуна

Лук слизун лидер фото

Вкус этого лука с остринкой и чесночным ароматом. Сорт среднеспелый, зимостойкий, хорошо отрастает после срезки, дает зелени за сезон до 2,5 кг с метра квадратного.

Лук слизун широколистный фото

Раннеспелый сорт (до первой срезки всего 20 дней), не требующий пересадки до 5 лет. Вкус слабоострый. Цветет на второй-третий год.

Лук слизун Кладезь здоровья

Раннеспелый многолетний лук, дающий до 4 кг зелени с метра квадратного. Длина листьев до 30 см. Сеять можно от ранней весны до конца августа или в октябре под зиму. После каждой срезки требуется подкормка. Нежный слабоострый вкус зелени с чесночным ароматом.

Загрузка…

Источник: https://chto-posadit.ru/luk-slizun-vyrashhivanie-iz-semyan-kogda-sazhat-na-rassadu-i-v-grunt-kak-vyrastit-luk-slizun-na-dache/

Отличительные черты лука слизун

Лук слизун относится к многолетним растениям, вкус этого вида культуры отличается сочетанием слабого и острого. Лук слизун обладает длинными листьями, вырастающими до двадцати пяти сантиметров.

Лук слизун в дикой природе встречается довольно редко

Описание сорта слизун

Произошел лук слизун из земель Забайкалья, Алтая и Монголии. На землях начала их родословной лук слизун произрастает в диком виде, а в на территории России он является редким растением, числящимся в красной книге.

Вкусовые качества листьев данного сорта растения сладкий и мягкий. Причиной характерного названия является жидкость, которая образуется при надломе листьев лука.

Зелень на этом сорте быстро отрастает. а цветение начинается в середине лета. Отличительной чертой растения является его выносливость к холоду и не плодородным почвам.

Лук слизун цветет на третий год с момента посадки. Семена у сорта маленькие, а сам процесс цветения отличается красотой.

Перед посевом семян в почву, в нее закладывают органические удобрения. Глубина посева семян составляет сантиметр. Уход за культурой заключается в том, чтобы из семян не привередливого растения вырастить обильный урожай.

Если растить сорт с первых дней лета, то его вкусовые качества будут более сладкими и сочными. Глубина рыхления грунта не должна быть менее пяти сантиметров, параллельно с перекапыванием почвы необходимо ее удобрять.

Слизун является неприхотливым растением, уход за которым не потребует от вас больших затрат времени и средств. Вкусовые качества растения делают его востребованным среди дачников, но в крупных масштабах его выращивание не распространено.

Лук слизун — неприхотливое и вкусное растение

Уход и выращивание

Лук слизун хорошо растет на влажной почве.

Место, где вы планируете выполнить посадку должно быть освещено и кислотность почвы не может быть высокой, если вы рассчитываете на большой урожай.

Выращивание сорта лук слизун допустимо посадкой на грядки или кустиками. Часто данный вид сажают по круглой линии.

Выращивание лука и уход за ним после посадки сорта в грунт начинается с ранней весны до июля месяца.  Доброжелательными предшественниками для вида растения являются капустные растения и зеленые.

Слишком тесно сажать сорта не стоит, так как придется прореживать ряды. Оптимальным расстоянием между рядами является семьдесят сантиметров, и по двадцать сантиметров внутри ряда.

В первый год с момента посадки участок регулярно рыхлят и удобряют, осуществляя постоянный полив участка.

Выращивание сорта осуществляется из семян, прямым посевом на участок.

В течении двенадцати месяцев с момента посадки подкормку рекомендуется выполнять дважды, используя органические удобрения. Допустимо вегетативное размножение сорта.

Чтобы осуществить выращивание таким образом, следует выкопать кустики лука и разделить его по луковицам.

Делить можно лук слизун возрастом более трех лет. В противном случае выращивание из семян становится оптимальным способом выращивания данной культуры.

Срезают зеленую часть растений тогда, когда луку будет уже более двух лет. Вы можете делать срезку растений по четыре раза за сезон, после того как зелень отрастет. Каждая срезка должна завершаться подкормкой, чтобы способствовать восстановлению растения и скорейшему росту зелени.

Лук слизун допустимо удобрять органическими удобрениями. Выращивание лука осуществляют весной и зимой, осуществляя процесс под пленкой.

Лук слизун полезные свойства которого создали большую популярность виду, выращивают круглый год.

Данный продукт добавляют в салаты или едят в свежем виде, так как этот способ является оптимальным.

Лук слизун зацветает на третий год после посадки

Самым рекомендуемым по выращиванию и уходу сортом для России является грин. Уход за растением включает следующие стадии:

• подготовка почвы;
• удобрение участка;
• посадка лука, его полив и уход.

Уход за растением не имеет значительных различий между слизуном и другими сортами овоща.

Блюда с использованием слизуна

По рецепту можно сделать салат используя лук сорта слизун, репчатый, зелень и лист салата. Все нашинковать и смешать с нарезанным яйцом. Если все это смешать с добавлением соли, перца и майонеза или сметаны по вкусу, то можно получить отличное блюдо.

Тот же рецепт, но с добавлением горошка, позволяет получить блюдо с другим вкусом. Распространен рецепт, по которому готовят омлет с зеленью данного лука.

Вкусовые качества сорта, которые получают благодаря правильному уходу за растением, позволяют с его применением получить вкусные и интересные блюда.

Сладкоострый вкус растения дает возможность применять его в салатах, так как в термической обработке его полезные свойства и отличительный вкус теряются.

Редкость произрастания данного сорта накладывает на людей определенную ответственность за его эксплуатацию в диком виде.

Уход за растением предполагает выращивание культуры из семян и своевременный полив посадочного материала на участке с плодородной почве.

Источник: http://SeloMoe.ru/luk/slizun-vyrashchivanie-uhod.html

Лук слизун выращивание, размножение, уход, как посадить лук слизун

Посаженный вдоль дорожек, л он создаст красивый нежно-розовый бордюр, к тому же вполне съедобный.

Лук-слизун описание

Лук-слизун, или лук поникающий, — многолетнее мо­­­ро­­­­­­­­зоустойчивое, влаголюбивое растение.

Луковицы цилиндрические, диаметром 1,5—2,0 см, покрыты тонкой пленочной оболочкой.

Стебель толстый, высотой 25—70 см, в верхней части с двумя крылатыми ребрами, до цветения поникающий, а в начале цветения выпрямляется.

У растения 6—8 сближенных у основания стебля листьев с закругленными кончиками, шириной 1—2 см и длиной до 30 см.

Листья сизые, серповидные, гладкие, хрупкие и сочные, при срезке выделяются капли слизи, напоминающие слезы. Листовая пластинка имеет небольшой винтообразный изгиб вокруг продольной оси.

После высадки в первый год растение формирует ложные подземные луковицы и розетку плоских мясистых листьев.

Ложные луковицы (высотой около 3 см) прикреплены к стеблю лука-слизуна под землей. На второй—третий год появляется цветочная овально-четырехгранная стрелка.

Соцветие шаровидной формы с розовыми цветками, плоды — орешки.

Размножение лука-слизуна

На одном месте слизун может расти до 7 лет. Для его выращивания хорошо подходит дерново-подзолистая, черноземная увлажненная почва. Лук-слизун размножают рассадой, семенами и делением куста.

Семена обычно высевают с начала апреля до конца мая ленточным или широкорядным способом (глубина за­­делки 1 см).

После появления первых листьев рассаду лука-слизуна высаживают на грядку. Рас­стояние между рядами — 40 см, а между кустами — 20 см.

При вегетативном размножении 2—3-летние кусты разделяют на отдельные части и высаживают на постоянное место весной или в июле.

Для выгонки лука-слизуна в ящиках на подоконнике и в теплицах используют деленки с корневищами лука-слизуна. Поскольку у этого растения нет периода покоя, уже через месяц после пересадки появляются первые листья. Убирать их можно в течение всей зимы.

Уход за луком-слизуном

Уход за этим луком достаточно простой. Как и любой лук, слизун любит рыхление, также обязателен полив в жаркую сухую погоду. Слизун желательно подкормить два раза раствором коровяка (1:8). Подкормку проводят только после двух срезок зелени.

Чтобы получить раннюю зелень, весной слизун нужно накрыть пленкой или укрывным материалом.

Тогда первая зелень появится на две недели раньше обычного. Срезают зелень, когда длина листьев достигнет 20—30 см.

На протяжении всего сезона срезку проводят не более 5—7 раз, а в конце октября прекращают.

Одно из достоинств лука-слизуна — высокая устойчивость к пероноспорозу (ложной мучнистой росе) и другим заболеваниям.

Сорта лука-слизуна

Зарегистрированных сортов лука-слизуна немного, лучшие из них — Карлик, Лидер, Очарование, Салатный, Широ­колистный.

Эти сорта можно выращивать во всех грунтово-климатических зонах Украины, все они пригодны для употребления в свежем виде и приготовления салатов, а также для использования в домашней кулинарии.

Карлик — среднеспелый сорт (период от всходов до сбора зелени 38—42 дня). Листья светло-зеленые со слабым восковым налетом, длиной до 26 см и шириной 1,8 см.

Вкус слабоострый с чесночным запахом. Масса одного растения 19—21 г. Урожайность зеленых листьев за одну срезку 1,6 кг/м2.

Урожайность с многолетней культуры за сезон 3,0—3,5 кг/м2 (несколько срезок). Сорт зимостойкий.

Лидер — среднеспелый сорт (период от всходов до сбора зелени 38—41 день). Листья зеленые, ланцетовидные, длиной 28—30 см, сочные.

Вкус приятный, слабоострый с легким чесночным ароматом. Масса одного растения 20—30 г. Урожайность за сезон 2,0—2,5 кг/м2 (несколько срезок).

Сорт отличается зимостойкостью (выдерживает температуру до –35 °С).

Очарование — среднеспелый сорт (от всходов до сбора зелени 37—40 дней). Листья плоские, светло-зеленые со слабым восковым налетом, длиной до 28 и шириной до 1,9 см.

Вкус слабоострый с чесночным запахом. Масса одного растения 20—24 г. Урожайность зеленых листьев за одну срезку 1,7 кг/м2. Урожайность многолетней культуры за сезон 3,3—4,0 кг/м2 (несколько срезок).

Сорт зимостойкий.

Салатный — среднеспелый сорт (от всходов до сбора зелени 34—40 дней). Листья линейные, плоские, зеленые со слабым восковым налетом, длиной до 35 см и шириной до 3,0 см.

Вкус слабоострый с легким чесночным запахом. Масса одного растения 20—30 г. Урожайность зеленых листьев за одну срезку 1,5 кг/м2, за вегетационный период — 3,2 кг/м2.

Сорт отличается высокой урожайностью, устойчивостью к болезням.

Широколистный — раннеспелый сорт (от всходов до сбора зелени 19—21 день). Листья плоские, мясистые, длиной 15—20 см. Вкус слабоострый. Масса одного растения 20—30 г. Урожайность за сезон 2,3—2,5 кг/м2 (несколько срезок).

Польза лука-слизуна

Лук-слизун ценится как пищевое, лекарственное, прекрасное медоносное растение. Сочные листья полезны как детям, так и пожилым людям. В них содержатся необходимые для организма соли калия, цинка, марганца, молибдена, железа и др.

Вкус у слизуна оригинальный: луковый и чесночный одновременно, с легкой горчинкой.

Кроме салатов, листья и луковицу добавляют в супы, овощные, мясные и рыбные блюда. Высушенную и измельченную зелень заготовляют впрок в качестве пряной приправы. Молодые листья слизуна можно солить, мариновать, квасить, а луковицы использовать при консервировании.

Кстати

Лук-слизун — прекрасный пример того, как садовые растения при их умелом расположении на участке могут стать не только украшением сада и источником эстетического удовлетворения, но и оказывать неоценимую пользу здоровью, обогащая организм целым набором ценных микроэлементов. Большое содержание солей железа в луке-слизуне пособствует лечению заболеваний крови, авитаминоза, повышает гемоглобин.

Регулярное употребление в пищу этого диетического продукта обеспечивает сопротивляемость организма к различным инфекционным заболеваниям. Наружно листья слизуна применяют для заживления царапин, неглубоких ран, ссадин и порезов.

Ирина БЫЦКАЛО,г. Киев© «Огородник»

Фото wikipedia.org

Источник: http://ogorodnik.com/articles/luk-slizun-vyrashchivanie-i-razmnozhenie

Лук слизун: выращивание и уход

Надеемся, вас заинтересует многолетний лук слизун, выращивание и уход за которым не составляет особого труда.

Внешне кусты имеют декоративный вид, поэтому не каждый садовод додумается попробовать данную луковую культуру, а зря, ведь перья растения наделены богатым содержанием полезных элементов и отменными вкусовыми качествами.

Давайте поближе познакомимся с декоративным луком и узнаем, как вырастить такое чудо в огороде, и что будет, если за ним не ухаживать.

Описание сорта

Как уже говорилось, лук слизун относится к многолетним растениям семейства луковых, данная культура может произрастать на одном месте около 4х лет, затем ее пересаживают на новую грядку.

Повстречать лучок можно в дикой природе на каменистой местности, предгорьях, лугах и степях. Огородники стали выращивать луковую культуру сорта слизун на дачных участках относительно недавно.

Поэтому о декоративном растении так мало информации.

Сорт получил такое интересное название благодаря каплям слизи, которые вытекают из растения при разломе перьев. Рассмотрев лук слизун вблизи или его фото, можно сразу отметить, что репка в диаметре достигает 2 см.

Ложные луковицы белого цвета и цилиндрической формы прикрепляются к шейке стебля, развивая мощную корневую систему, которая уходит в недра земли. Плоские, широкие листья со скругленными верхушками вырастают до 25-30 см.

Обычно многолетник имеет темно-зеленый окрас, но иногда цветовая гамма растения может отличаться от оригинала.

Луковицы относят к морозостойким растениям, ведь они могут пережить температуру минус 35 градусов и не попортиться. Раннеспелый сорт один из первых выпускает свою зелень после схода снежных сугробов.

На второй год в период вегетации у лука слизуна появляются цветоносы.

Мощная стрелка вырастает до 60-70 см, на ее верхушке расположен красивый зонтик с белоснежными или нежно-розовыми цветами, которые готовы дать семена через некоторое время.

Внимание! Благодаря минимальному содержанию эфирных масел, вкус у лука мягкий и сладкий.  

Выращивание лука

Подготовка дачного участка

Хоть лучок данного сорта не прихотлив в выращивании, однако правильно подобрать и удобрить почву перед посадкой посадочного материала все же придется.

Лук хорошо растет на солнечной местности, поэтому выбирая место для грядки, предпочтение отдавайте не затемненным слабокислотным участкам.

Отлично подойдет грядка, где ранее росли бобовые культуры, ведь они наделяют почву азотом и разрыхляют землю ветвистыми корнями.

Огородники рекомендуют подготовить грядки осенью, а весной освежить их. Поэтому первым делом перекопайте выбранный участок с перегноем или компостом, удалите остатки мусора и корни сорной травы. Лучше данную процедуру проводите в начале или середине октября, перед первыми морозами.

Выпавший снег не позволит новым сорнякам появиться на поверхности земли, тем самым упростит вам работу.

С приходом весны еще раз перекопайте участок под лук с перегноем, затем полейте его торфо – гуминованным удобрением, разровняйте грядки, убирая или разбивая образовавшиеся земляные булыжники.

Подготовка посадочного материала

В основном слизун выращивают безрассадным способом, сажая семена сразу в открытый грунт. Но прежде чем это сделать, подвергните посадочный материал некой обработке для лучшей всхожести.

Изначально семена замочите в теплой воде на 12 часов, спустя указанное время, жидкость поменяйте и вновь оставьте тару в покое ½ суток. Затем семя переложите на полчаса в слабый раствор марганцовки.

Перенесите материал на бумажное полотенце, слегка оботрите его, и пересыпьте на противень, разровняйте так, чтобы семена лежали в один слой. Следующий этап заключается в подсушивании посадочного материала.

Достаточно просто поставить поднос под отапливаемую батарею на пару часов. Теперь лук готов к посадке.

Тонкости при посадке

Высаживают подготовленный посадочный материал с начала апреля по конец июля или же поздней осенью и строго после полудня в нежаркий день, так семена лучше приживаются и быстрее обзаводятся корневой системой. Итак, прежде чем посадить семя в почву, хорошо увлажните верхний слой земли отстоянной водой комнатной температуры. Затем сделайте длинные бороздки, глубиной около 1,5-2 см. Посадите каждое семя на расстоянии 5 см друг от друга, засыпьте землей, не утрамбовывая. Обильно полейте грядку водой, и если посадка произошла в начале апреля, то накройте сеянцы пленкой, чтобы создать парниковый эффект.

Внимание! Нельзя сажать лук слизун рядом с репчатым луком, чтобы избежать опыления и изменения вкусовых качеств.

Для подзимней посадки семян выбирайте не дождливую и безветренную погоду.

В этом случае луковки сажайте в начале октября, на глубину 3-4 см, чтобы они не замерзли и успели обзавестись корневой системой. Перед первыми заморозками накройте грядку слоем мульчи, в качестве которой может выступать сухая листва, опилки или другие материалы.

С первым потеплением мульчу уберите при помощи садовых инструментов и произведите азотную подкормку.

Вегетативное размножение

Размножить луковую плантацию можно и вегетативным способом, разделяя кусты, которым по два-четыре года.

В данном случае попробовать первый молодой лучок можно будет ближе к осени или следующей весной, все зависит от того, в каком месяце вы захотите произвести размножение.

Желательно рассаживать луковицы весной или ранней осенью. Процедура деления заключается в следующем:

• выкопайте растение трехлетнего возраста;
• разделите корневище на части, в каждой из которых должно находиться по два или три зубчика;
• укоротите корни;
• посадите подготовленный материал на грядку.

Уход за слизуном

С появлением первых зеленых листочков, уберите пленку, произведите полив растений и удалите сорную траву, если таковая появилась около лука.

Когда сеянцы окрепнут, проредите грядку, оставляя расстояние между ростками 15-20 см.

Не торопитесь выкидывать выкопанные кустики, ведь их можно посадить в другое место, чтобы напрасно не переводить посадочный материал.

Дальше ухаживайте за растением стандартно. Производите полив по мере подсыхания верхнего слоя почвы и сразу же рыхлите землю вокруг луковиц, чтобы не нарушить подземную циркуляцию воздуха. Вовремя удаляйте сорняки, которые забирают питательные вещества у репок.

Трижды за период вегетации удобряйте слизун минеральными и органическими удобрениями, чтобы получить более сочную зелень. Под конец дачного сезона срежьте все перья, а луковки накройте одеялом из мульчи.

Так они точно смогут пережить холодную зиму и ранней весной порадовать вас свежей зеленью.

Болезни и вредители

Раз лук растет на грядках, то нельзя исключать возможность заражения луковиц вирусами, бактериями или поражением вредоносных насекомых, которые способны не только уничтожить луковую культуру, но и перекинуться на рядом растущие овощи, так же уничтожая их. Хоть часто огородники утверждают, что лук не подвергается заболеваниям, но все же, профилактические меры проводить нужно дважды в месяц.

Чтобы защитить лук слизун от луковой мухи и долгоносиков, растения опрыскивают специальным средством, которое можно приобрести в любом специализированном магазине, но мы вам советуем прибегнуть к народным методам и собственноручно приготовить мыльный  раствор. По цене он намного выгоднее, да и вреда зеленым перьям не нанесет. Готовить его просто, нужно лишь хозяйственное мыло 72% натереть на терке, высыпать в ведро воды и все тщательно размешать. Перелить жидкость в лейку, полить кусты.

От различных заболеваний лук спасет слабый раствор марганца, которым ежемесячно нужно поливать растения и землю вокруг лучка. Кстати, так же рекомендуем обрабатывать розовой водой место среза на перьях.

Такая легкая процедура предотвратит заражение луковиц, даже если грядка будет находиться в центре возгорания очага.

Конечно, можно купить химические препараты в магазине и ими опрыскать кусты, но поверьте, марганец считается безопасным антисептиком, в отличие от химии.

Заключение

Если хотите круглый год питаться свежими витаминами, то рекомендуем вам выращивать именно лук слизун.

Неприхотливое, декоративное растение хорошо растет даже в Сибири, поэтому смело сажайте многолетний лук в своем огороде и оказывайте ему хотя бы минимальный уход, чтобы получить богатый урожай зеленых перьев.

И кстати, не забывайте собирать семена во время цветения стрелок, чтобы размножить свою луковую плантацию.

Источник: https://sveklon.ru/luk-slizun-vyrashhivanie-i-uhod

Доброго дня всем читателям и друзьям блога!

Расскажу сегодня о малоизвестном и очень полезном растении. Это лук слизун. Привыкли мы выращивать лук батун, а есть ещё интересные и полезные луки. Лук слизун многолетний, холодостойкий лук, прекрасно переносит Уральские зимы, а весной один из первых начинает зеленеть, только снег сходит!

В природе растёт в степях, на каменистых склонах, на лугах, распространён в Сибири, на востоке Европейской части России и Средней Азии. Лук слизун, или по-другому лук поникающий, очень полезное растение, декоративное и малотребовательное к уходу, к тому же отличный медонос, как и все луки! Итак,

Лук слизун в природе

Как вырастить Лук слизун

• Особенности выращивания
• Размножение
• Уход
• Лечебные свойства и употребление

Особенности выращивания

У этого лука плоские листья, до 30 см в длину и 8-10 в ширину. Молодые листья сочные и нежные, при перерастании становятся жёсткими и несъедобными.

В течение всего лета, с весны до осенних холодов у лука слизуна постоянно отрастают новые листочки, если его регулярно срезать, то можно постоянно иметь свежую луковую зелень на столе и на зиму насушить!

Благодаря длинным корням  он хорошо зимует, даже без дополнительного укрытия на зиму. Выдерживает морозы в -30°С, поэтому можно спокойно выращивать во всех регионах! Но чтобы избежать выпадения растений в суровые безснежные зимы, можно перед морозами в ноябре набросать на посадки листьев, сухих цветов или стебли гороха сухие и т.п.

Лук слизун — многолетнее и луковичное растение. Как  все луковичные наращивает много молодых деток-луковок и через пару лет образует большие куртины разросшегося лука. И начинает угнетать сам себя, поэтому раз в 4-5 лет нужно их рассаживать на новое место!

Разросшийся лук слизун

Также стареющие луковицы хуже отращивают новые перья-листья и они быстро засыхают, поэтому омоложение лука при пересадке необходимо.

При срезке луковые листья выделяют сок в виде слизи, за что и получил своё название.

А второе имя лук поникающий, дано за его стрелки-цветоносы. Они до цветения не выпрямляются, а стоят с «поникшей головой»! Цветёт лук на второй год, стрелки, похожие на чесночные до 50 см. высотой. Соцветия в виде шариков с бело-розовыми или лиловыми цветочками.

Стрелки появляются поздно, в июле-августе. Цветёт примерно месяц и семена созревают неравномерно. Нужно собирать их по мере созревания, а также можно срезать стрелки и дозаривать семена, как так же, как у репчатого лука. Об этом подробнее в статье «Собираем свои семена».

«Поникшие головы» лука

Лук слизун любит влажные плодородные почвы.

Размножение

Лук слизун размножается делением куста или семенами. Их можно посеять сразу в землю или  вырастить рассаду дома.

В открытый грунт семена сажают весной или осенью. При посеве весной, сделать это нужно, как можно раньше, при первой возможности после таяния снега сделать гряды.  При хорошей влажности и тёплой погоде семена всходят через две недели. Но могут находиться в земле до месяца.

Посев под зиму проводят в ноябре, перед морозами. Весной эти семена всходят раньше и лучше, успевают использовать весеннюю влагу для роста и развития.  При сухой погоде и весенние и осенние посевы поливают и для лучшей всхожести накрывают грядки укрывным материалом. Урожай получают после посева на второй год.

Семена

Уход

Уход за молодыми всходами на первом году жизни заключается в поливе, регулярном рыхлении. И удалении сорняков, так как они быстро затеняют и заглушают молодые всходы.

В первый год жизни  лука слизуна — главное, борьба с сорняками, которые могут заглушить молодые растения. Потом уход заключается в регулярном  поливе, рыхлении междурядий, прополке.

На второй и следующие годы при весеннем рыхлении плоскорезом или перекопке добавляйте перегной и золу в междурядья, очищайте растения от старых листьев. Чтобы  в течение всего сезона у вас были сочные, толстенькие листья нужно регулярно рыхлить и поливать грядку с луком, особенно после срезки, а ещё лучше замульчировать растения, чтобы сохранять влагу в земле.

Как и другие многолетние луковичные растения в августе, лук в сентябре нужно подкормить калийными удобрениями. Самое известное, доступное и безвредное – зола!

При постоянной срезке листьев растение цвести не будет, листья будут нежнее и сочнее.

Взрослые кусты (трёхлетние) можно использовать для выгонки зелени дома и в отапливаемой теплице зимой. Осенью, перед морозами лук слизун выкапывают и ставят вплотную в ящики и оставляют на улице. Когда нужно, заносят домой, оттаивают, поливают и через месяц получают зелень для срезки.

Полезные свойства и употребление

Лук слизун — это полезное салатное луковое растение. На вкус он слабо-острый, приятный с чесночно-луковым запахом. В зелёных листьях много сахаров, витамина С, содержит витамины B1, B2, РР, фитонциды.

Богат солями марганца, калия, цинка, железа, никеля, молибдена и др. в соединениях, которые хорошо усваиваются организмом. Полезен при малокровии  из-за большого содержания  солей железа. В тибетской медицине лук слизун используется, как болеутоляющие и противовоспалительное средство.

Лук слизун станет отличным поставщиком витаминов и минералов для вашего здоровья. Используйте его в качестве приправы к различным блюдам, добавляйте вместе с зелёным  в салаты и другие блюда.

Предлагаю посмотреть небольшое видео о выращивании лука слизуна.

Если вам понравилась статья, расскажите о ней друзьям  в соц. сетях.

Предлагаю почитать другие интересные статьи:

• Посадка моркови весной
• Выращивание редиса
• Декоративный лук — посадка и уход
• Посадка ярового чеснока весной
• Вереск — посадка и уход
• Капуста Брокколи -выращивание и уход

С уважением, Софья Гусева.