Уход осенью за молодым виноградом

Даже садоводы со стажем порой допускают ошибки в уходе за молодым виноградом. Когда и как поливать виноград? Как обрезать кусты? Много вопросов вызывает укрытие молодого винограда. Попробуем разобраться.

В первые годы жизни за молодым виноградом нужно тщательно ухаживать

В первые годы жизни за молодым виноградом нужно тщательно ухаживать. Цель забот садовода – сформировать крепкое, здоровое растение. В перечень обязательных мероприятий входят:

• рыхление и мульчирование почвы;
• прополка;
• полив;
• подкормка;
• обработка от болезней и вредителей;
• прищипка и обрезка молодого винограда;
• укрытие винограда на зиму.

Как работают корни винограда

Корневая система виноградного куста имеет два вида корней:

• Пяточные корни – отрастающие от пятки черенка. Это основа корневой системы винограда, они добывают воду из нижних почвенных горизонтов.
• Росяные корни – образующиеся в верхнем (30-40 см) слое почвы, обычно отрастают от боковых поверхностей черенка. Виноград на росяных корнях зависит от капризов погоды: страдает от засухи, после дождей ягоды растрескиваются. Но в случае тяжелой или очень скудной подпочвы росяные корни выручают куст. Поэтому почву необходимо содержать в рыхлом и влажном состоянии.

Содержание почвы

Молодому винограду необходима рыхлая почва

Молодому винограду необходима рыхлая, хорошо обеспеченная воздухом и влагой почва. Голая почва, особенно южные суглинки, быстро пересыхает и уплотняется. Твердая корка на поверхности земли не дает развиваться корням, лишает смысла поверхностный полив.

Выход в этом случае – мульчирование почвы в молодом винограднике. Подходит любая органическая мульча – солома, перегной, скошенная трава. Мульча сохраняет в почве влагу, предохраняет от перегрева, сдерживает рост сорняков. Зимой замульчированная почва не промерзает. Частота поливов значительно сокращается, как и расход воды на куст. Перепревая, мульча превращается в питательный гумус. Лучшей мульчей считают слой соломы толщиной 10-15 см.

В северных и дождливых регионах мульчу кладут после прогревания почвы. В конце лета ее отгребают от кустов. Избыточное увлажнение в этот период вредно – мешает винограду вызреть и подготовиться к зиме.

Ошибки при поливе

При поливе молодых кустов виноградари могут допускать несколько ошибок:

• Нерегулярный полив. Почва в зоне развития корней должна быть постоянно умеренно влажной.
• Поверхностный полив. Вода при поливе должна проникнуть на глубину залегания корней – 30-40 см. Из верхнего слоя почвы она испаряется, не достигнув корней.
• Ежедневный полив. При этом виноград «ленится» наращивать пяточные корни и переходит на поверхностные росяные.
• Избыточный полив. «Залитые» кусты задыхаются от загнивания корней, страдают от болезней.
• Недостаточный полив. Некоторые считают, что молодой виноград вообще не нуждается в поливе. Это ошибочное мнение.
• Полив без учета погодных условий и фазы вегетации.
• Полив холодной водой из шланга, полив по листьям.

Как доставить воду к корням

Чтобы вода при поливе попадала на требуемую глубину, применяют различные приспособления.

Выкапывая яму для саженца, предусматривают возможность доставки воды к корням. На дренаж устанавливают обрезки асбоцементных или пластиковых водопроводных труб, концы которых немного возвышаются над поверхностью земли. Полив производят через трубы, при этом вода попадает прямо в корнеобитаемый слой. Для молодого саженца достаточно 10-15 литров (одно-два ведра воды) на куст.

Некоторые садоводы в северных регионах не используют поливочные трубы, так как они проводят к корням холодный воздух. Виноград поливают через канавки или лунки, выкопанные на некотором расстоянии от ствола.

Полив при посадке

Сажая виноград на постоянное место, нужно обильно пролить почву водой. На дно ямы выливают одно или два ведра воды, яма заполняется питательным грунтом, смешанным с перегноем. Помещая саженец в посадочную лунку, снова обильно промачивают почву. Весной поливают теплой, нагретой на солнце водой – это ускорит вегетацию.

Летний полив

Полив должен быть нечастым, но обильным

Саженец винограда в течение лета поливают теплой отстоянной водой. Полив должен быть нечастым, но обильным. В жаркое время увлажняют почву раз в неделю. В поливочную трубку или лунку, вырытую на расстоянии 25-30 см вокруг ствола, выливают от одного до трех ведер воды, в зависимости от почвы и климата. Когда вода впитается в землю, лунку закапывают и почву разрыхляют. Лучший вариант – замульчированная земля в лунке.

Во время цветения виноград не поливают. Во время роста и налива ягод грамотный полив, наоборот, увеличивает урожайность. Со второй половины лета полив постепенно сокращается. За 3-4 недели до созревания ягод, когда они набрали свой полный размер, поливы прекращают. В этот период также идет процесс вызревания лозы. Избыток воды в конце лета может навредить этим процессам.

Влагозарядковый полив

После сухой малоснежной зимы, в период весенней или осенней засухи молодой виноград хорошо отзывается на влагозарядковый полив. Весной его проводят до момента распускания почек. Если виноград весной не плачет на срезах – ему не хватает воды. Если же влаги в почве достаточно, такой полив не нужен.

Осенний влагозарядковый полив проводится до наступления устойчивых заморозков. Влажная почва не пересыхает с наступлением морозов, корни в ней чувствуют себя комфортно. Кроме того, влага нужна винограду для роста будущей весной. Влагозарядковой полив не требуется, если осень была дождливой.

Полив в сочетании с подкормкой

Поливая растущий виноград, удобно вносить подкормки. Саженец первого года жизни не подкармливают, если посадочная яма хорошо заправлена органикой. Удобрения начинают давать со вторым весенним поливом. Первые подкормки в сезоне должны содержать азотные удобрения – слабый раствор перебродившего навоза, куриного помета.

К середине лета азотные подкормки нужно сократить, заменяя фосфорно-калийными. Хороший источник калия и других минералов – настой древесной золы.

Поливая растущий виноград, удобно вносить подкормки

Эффективны комплексные удобрения, содержащие гуминовые кислоты. Их разводят из расчета 20 г (спичечный коробок) на ведро. Выпускается также много жидких препаратов, содержащих биостимуляторы и микроэлементы. Их можно вносить при поливе или давать листовую подкормку через опрыскивание.

Сезонные заботы

В течение вегетационного сезона нужно следить за молодым кустом винограда. Побеги подвязывают к опорам. Пасынки у молодых кустов не удаляют, а прищипывают над вторым листом.

Для профилактики болезней виноград несколько раз в сезон опрыскивают медьсодержащими препаратами, чередуя их с системными. Перед укрытием кусты обрабатывают медным купоросом, бордосской жидкостью.

Обрезка молодого винограда проводится со второго года жизни. На кусте оставляют 2-3 сильных побега, слабые удаляют. На сильных кустах третьего года и старше осенней обрезкой на 10-12 почек формируют плодовые стрелки.

Виноградник первых трех лет жизни на зиму обязательно укрывать, даже морозостойкие сорта. Основание куста окучивают землей, лозы пригибают к земле и сооружают каркас из подручных материалов. Сверху каркас накрывается пленкой или рубероидом.

Как я избавилась от герпеса при помощи помады

Привет всем! Раньше, на протяжении 6 лет мучилась герпесом. Высыпания были каждый месяц. По опыту борьбы с недугом могу сказать следующее. Ацикловиросодержащие препараты по первости неплохо помогают, а потом эффект от лечения пропадает. Наблюдалась в лечебном герпетическом центре, но лечение оказалось малоэффективным. Потрачена куча денег и все без толку.

Узнав о помаде от герпеса – отнеслась скептически, но всё-таки заказала. Использовала на протяжении недели. Первый результат почувствовала через 4 дня. Теперь ни намека на герпес!

Читать статью »>

. 

Молодой куст винограда, независимо от времени посадки (осень, весна) требует внимания  садовода. Уход за молодым кустом состоит из регулярного полива, нужно своевременно подкармливать, подвязывать и обрезать. Нельзя забывать о взрыхлении почвы, хорошо развитое растение нуждается в формировании. Все эти работы нужно начинать выполнять с весны. Когда садовод правильно выполнит указанные условия — осенью виноградник порадует крепкими укоренившимися молодыми кустами, спокойно перенесет зиму.

При посадке винограда следует продумать систему его полива

О поливе молодых кустов подробно

В вопросах полива садоводы виноградари поступают часто ошибаясь. Одни из них стараются поливать молодые кусты ежедневно, другие  после посадки кустов, не поливают их вообще. Однако, так поступать нельзя. Полив молодых кустов винограда требуется выполнять довольно редко, не забывая о регулярности полива, но полив должен быть обильным. Учитывая глубину залегания корней правильно посаженного винограда, а это глубина 30-40 см, полив должен достигнуть требуемой глубины, чтобы корни винограда получили так необходимую для развития растений влагу, ведро или два вылитой воды для полива — проблему не решают.

Для нормального развития крепкого молодого куста винограда, земля на глубине залегания корней должна быть постоянно влажной. А это достигается регулярным пополнением влаги поливом. В зависимости от температур окружающего воздуха, частоты выпадения осадков зависит частота полива.

Одним поливом невозможно достичь хороших результатов развития молодых кустов. Почва вокруг куста должна быть рыхлой и мульчированной. Для мульчирования подойдут любые остатки травы, перегной. Этот прием создает благоприятные условия развития молодого куста:  выравнивает температурные перепады воздуха в дневное и ночное время, особенно ранней весной,  корневая система находится в благоприятных условиях в течение суток. Отпадает необходимость частых поливов ввиду отсутствия корки на грунте и быстрого высыхания влаги. При отсутствии выпадения осадков растения молодого винограда поливают раз в неделю.

При поливе, важно помнить, что грунт на глубине залегания корней должен находиться в состоянии умеренного увлажнения.  Когда грунт на заданной глубине оказывается мокрым, вода препятствует доступу воздуха необходимого для дыхания корней  молодых насаждений, корни не развиваются, могут даже начать гнить. Мокрые корни не могут правильно питаться, микрофлора почвы не помогает росту.

Говорить о недостатке влаги для развития растений излишне, так как без влаги молодые кусты винограда скоро увядают и засыхают, не получая необходимых для роста элементов. Растение голодает и погибает.

Когда садовод решает поливать часто, выливая под растение ведро или два воды, он не помогает растению полноценно, а вызывает рост сорняков, мешающих развитию молодых растений.

Полив молодого растения выполняют только в первой половине лета, когда идет быстрый рост, начиная со средины июля полив растений сокращают постепенно, чтобы не вызывать излишнего затягивания роста ветвей. Требуется дать время вызреть лозе, подготовляя куст к зимовке. Виноград с невызревшей лозой вымерзает даже в укрытии.

Молодой куст винограда требует регулярного, но умеренного полива

Как подкармливать виноград

Ранней весной, перезимовавшие кусты молодого винограда, освобожденные от укрытия надо полить, хорошо полив подкормить азотными удобрениями, ввиду недостатка азота в почве ранней весной.

• Первая подкормка.Выполняют подкормку удобрениями из расчета 20-30 г азотных удобрений на 10 л воды на куст. После подкормки требуется обильно полить куст для разбавления удобрений. При обильном поливе подкормка достигнет уровня расположения корневой системы куста  и принесет пользу для начала развития куста в ранний весенний период.
•  Второй раз подкармливать молодые кустики винограда следует в третьей декаде мая, первой декаде июня. Лучшим материалом для подкормки в это время станет коровяк. Подкормку подготавливают следующим образом: на половину ведра коровяка добавляют столько же воды и выдерживают настой 7 дней, периодически помешивая.
• По окончанию срока выполняют подкормку молодых растений из расчета: половину литра настоя и 20-30 г азотных удобрений на 10 литров воды под куст. Необходимо понаблюдать за растениями — при необходимости подкормку повторить через 5-7 дней. После подкормки надо не забывать о последующем обильном поливе и мульчировании, для предотвращения быстрого высыхания полива. Никогда нельзя перекармливать растения, это вредно, кусты длительное время продолжают рост и не успевают подготовиться к зиме.

Коровяком виноград подкармливают в начале лета

Подготовка виноградника к зиме 

На зиму, готовятся летом. Виноградарь, наблюдая за ростом и развитием растений  весной определяет, как идет подготовка растений к зимним условиям.

Уход за молодым виноградом:

• Летом, особенно в июне-июле , в период интенсивного развития растений хорошо видно как идет формирования винограда для существования в зиму. Вершина побега изогнутая вниз показывает собой, что с растением  все нормально. Слабый рост куста определяется по направленному вверх кончику побега. Здесь виноградарю стоит быть начеку, подкормка куста в таких обстоятельствах — обязательна. Заметим, это утверждение верно для июня, июля месяцев.
• В конце лета: вторая половина августа, первая половина сентября у нормально развивающегося куста верхушки побегов расправляются. Это сигнал к тому, что растения заканчивают рост и готовятся к зимнему периоду. При близком осмотре кустов видно: лоза вызревает, побеги приобретают коричневый цвет. Виноградарю следует помочь молодым растениям лучше подготовиться к зиме, для этого стараются обрезать верхушку побега на расстоянии 5-7 см от верха. Если виноград растет медленно, прищипывать верхушки побегов не следует.

Не стоит упускать из виду, что на протяжении всего лета побеги необходимо подвязывать к опорам по мере их увеличения в длине, от случайного повреждения. На молодых побегах в продолжение всего периода роста вырастают пасынки, произрастающие под каждым листом.

Пасынки  молодых растений не выламывают, оставляют, прищипнув после появления второго листа. Их сохраняют до подготовки к зиме.

Молодые побеги нужно постоянно подвязывать

Подготовка к зиме

При наступлении заморозков молодой виноград сбрасывает листву. Это указывает на то, что растения готовы для подготовки и укрытия для зимовки. Прежде, чем укрывать молодые растения — необходима обрезка.

Обрезка

Обрезку побегов выполняют на уровне 10-12 почек на побеге, все лишнее — убирают. Подлежат обрезке  слабые, недоразвитые побеги. После обрезки на кусте должна оставаться 2 на сильных кустах 3 ветви. В каждом конкретном случае обрезки садовод исходит из местных условий.

Укрытие

Для зимовки лучшим способом признан тоннельный способ укрытия, можно воспользоваться способом укрытия землей. Для этого выкапывается канавка глубиной 20-30 см, укладывается связанный в жгут куст и укрывается землей толщиной 30-40 см.

Связанный жгутом виноград укладывается в канавку и укрывается землей

Меры предостережения винограда от болезней и вредителей

Соблюдая методы ухода за виноградом в летний период направленные на успешный рост, ухаживая за растениями,  следует не забывать о здоровье и благополучии растений при подготовке к зиме. А болезней у винограда много. Это и милдью и оидиум и антракноз. Если выпустить из виду наблюдение за растениями на предмет заболеваний, все усилия по выращиванию молодого куста тщетны.

В разные годы бывают затяжные, дождливые осени чреватые развитием милдью. Для предотвращения заболевания кусты винограда перед зимовкой  обрабатывают меде содержащими средствами, такими как бордоская смесь, медный купорос.

Полезно в указанные препараты добавить серо содержащие вещества. Таким образом, достигается двойной эффект. Растения защищаются от поражения милдью и оидиумом.

Подписаться Будьте в курсе новинок нашего сайта

Данная культура необходима не только для украшения оригинальным способом беседок и укромных уголков, но и для сбора вкусных плодов. Чтобы плодоносящий кустарник радовал продолжительное время богатыми урожаями, необходимо знать о том, как правильно производить уход за виноградом осенью, о подготовке к зиме, обрезке, укрытии. Ведь важными сроками по уходу за плодоносящей лианой является не только весна, но и осень. Именно в этот период необходимо качественно подготовить куст к зимованию, так чтобы ни одна лоза не была потеряна в период понижения температуры.

Поэтому в этой статье вы сможете найти полезную информацию о том, как проводить обрезку винограда осенью для новичков и опытных садоводов, особенности подготовки винограда к зиме и советы по его укрытию.

Особенности ухода осенью 

Чтобы подготовка винограда к зиме прошла успешно, необходимо учитывать все особенности его созреваемости. Если плоды кустарника созревают в ранние или средние сроки, а именно до конца августа, то уход не составляет особых трудностей.

Полив винограда осенью

После сбора урожая поливать виноград стоит только при необходимости, когда на улице стоит невыносимая жара.

В противном случае полив винограда стоит возобновить лишь в конце октября. Это необходимо для того, чтобы растение получило достаточное количество питательной влаги перед зимовкой. Вокруг основания штамба следует выкопать небольшое углубление. Так вода будет поступать только к корневой системе, не растекаясь на обширную территорию.

Подкормка винограда удобрениями осенью 

Для подготовки винограда к зиме в сентябре требуется провести процедуру внесения микроэлементов, чтобы спровоцировать вызревание молодых побегов. Для этого соединяют в одном ведре калимагнезию (до 70 гр.) и суперфосфат (до 100 гр.).

Раствор рекомендуется для удобрения одного куста винограда. Для молодого растения дозировку уменьшают вдвое. Для закрепления результата требуется повторить удобрение через 14-21 день.

Важно! Если сорт поздних сроков созревания, а ветви перегружены кистями плодов, то необходимо невызревшие грозди срезать. Лучше сохранить практически созревшие ягоды, чем загнать куст и добиться полного сбора урожая.

Главное, дать винограду вызреть на кустарнике. После следует насытить растение питательными элементами, получаемыми из влаги и удобрений. Это важная составляющая правильного ухода осенью! Последний этап подготовки винограда к зиме – укрытие.

Обрезка осенью

Обрезку вьющейся лианы винограда требуется выполнять осенью для того, чтобы куст лучше формировался и в будущем давал большие урожаи. Вовремя проведенная обрезка имеет влияние не только на количество завязавшихся ягод в кисти в следующем плодовом сезоне, но и на их вкусовые качества и объем.

Конец октября начало ноября – оптимальный период для формирования кустарника. Время для обрезки винограда осенью определяется по опавшей листве. После осыпания цветной листвы следует выждать 2-3 недели и приступать к процедуре обрезки. К этому моменту ветви успеют напитаться питательными веществами.

Внимание! Если не дождаться рекомендуемого отрезка времени, то молодые побеги и корневища винограда могут не успеть насытиться удобрениями. При поздней обрезке есть вероятность повредить или травмировать прутья растения. Низкие температуры неблагоприятно влияют на побеги – они становятся ломкими.

Как правильно обрезать виноград осенью? Правильная обрезка начинается с удаления острым чистым садовым инструментом больных или поврежденных ветвей растения. Эти части кустарника нужно собрать в одном месте и сжечь. Такая процедура не даст разнестись заболеваниям или вредителям на здоровую поросль.

Не стоит обрезать все лишние побеги. На кустарнике обязательно требуется оставить, помимо здоровых ветвей, и ростки замещения. В случае гибели всего или части основной кроны растения, побеги замещения могут полностью заменить потерянный куст.

Видео: обрезка винограда осенью видео для начинающих.

Способы обрезки

Каждый куст, а тем более сорт винограда, требует своеобразной обрезки в качестве ухода на зиму. К каждому растению следует найти особый подход, тогда оно будет отвечать активным ростом молодой лозы и богатым плодоношением.

Обрезать виноград осенью можно несколькими способами:

1. Короткая – подразумевает удаление большей части побегов. На пруте должно остаться всего 2-4 глазка. Обрезка нужна для ростков, которые необходимы для замещения потерянного куста.
2. Средняя – каждый побег после удаления содержит не более 8 здоровых глазков. На одной стрелке остается около 50 почек. Вид обрезки считается более щадящим. Он позволяет получить довольно морозостойкий сорт со здоровыми, хорошо развитыми лозами.
3. Длинная – на побеге остается до 15 глазков, общая численность почек не должна превышать 60 почек. Это говорит о том, что основной штамб не должен содержать больше 4 побочных побегов.
4. Смешанная – при этом способе формирования куста задействованы короткая и длинная техника. Обрезаются побеги для замещения, а также оставляются ветви, на которых в будущем сезоне будет созревать молодой урожай. Садоводы с помощью метода образовывают петлю – плодовая лоза отплодоносив, срезается. На ее месте в рост пускается росток замещения.

Стоит знать! Каждый вид имеет свои особенности и недостатки. Для выращивания растения в домашних условиях лучше подходит последний способ. Он позволяет постоянно обновлять куст, добиваясь насыщенных вкусовых качеств, крупных объемов ягод и шикарных гроздей.

Видео: как обрезать виноград на зиму.

На картинке можно посмотреть на схеме как правильно обрезать виноград осенью :

Схемы обрезки разновозрастных кустов 

Ежегодная обрезка зависит от возрастной категории кустарника.

Обрезка винограда 1-ого года осенью

Виноград 1-ого года обычно не подлежит обрезке осенью. Он не имеет сильно развитую структуру ветвей и без обильного зеленого покрова. Обрезка винограда осенью 1-ого года осуществляется в случае, если росток искривлен или поврежден. Оставить нужно не менее 2-х здоровых глазков.

Обрезка растения 2-ого года 

На второй год, начиная с весны, кустарник начнет развиваться. Две оставленные почки сформируют лозу, которую весной требуется сократить на 4 глазка. Осенью каждый из глазков на 2-х ветвях даст еще по одной ветви, общей сложностью в конце периода молодой кустик будет иметь 8 молодых ростков.

На каждой стороне штамба содержится по 4 ветви. В конце осени следует из этого количества выбрать только по 2 крупных и здоровых побега. Остальные удаляются, оставляя при этом небольшой пенек – полностью срезать нельзя, при высыхании может разорвать основной ствол.

Таким образом, на 2 год у винограда остается 4 мощных ростка, их обрезку осенью следует осуществлять длинным методом обрезки. А по весне они вновь подвергаются укорачиванию на 4 глазка.

Обрезка винограда 3-его года

Осенью третьего года кустарник располагает 4 крупными штамбами, с 4 ветвями на каждом из них. Именно эти выросший однолетний молодняк сформирует плодовые лозы.

Для правильной обрезки осенью винограда 3-его года вновь выбираются самые сильные побеги на каждой из сторон, а обрезаются 2 слабых ветви. Из оставшихся сильных ростков один укорачивается на 3 глазка – он будет ростком замещения, а второй оставляется с 12-15 почками.

Важно! Третий год полностью формирует окрепший молодой куст, который в дальнейшем начинает плодоносить. Четвертый год характеризуется обрезкой, позволяющей увеличить количество урожая и не допустить ослабление виноградника.

Видео: обрезка винограда осенью 3-го года.

В четвертую осень и все последующие годы обрезка кустарника заключается в удалении лозы, которая отплодоносила, в закладывании новых почек роста на окрепшем за 2 года ростке замещения.

Ниже на фотографии вы можете посмотреть схему обрезки винограда осенью 1, 2, 3-го года:

Видео: обрезка винограда осенью на Урале для начинающих.

Подкормка после обрезки

После того как совершена обрезка на зиму, независимо от возраста вьющейся лианы, для полноценного ухода осенью кустарник винограда следует подкормить удобрениями. Рекомендуется использовать несколько видов удобрений, позволяющих накопить максимально возможное количество питательных веществ.

Для внекорневого удобрения, чтобы лучше вызревала молодая поросль, подойдут следующие удобрения:

• Древесная зола – 500-650 г.;
• Сульфат калия – 20-25 г. на 10 литров воды (1 ведро).

Кроме этого, следует вводить в формируемые воронки возле основания штамба для полива или во время рыхления следующие виды минеральных подкормок:

1. Суперфосфат – не более 80 гр.;
2. Фосфорно-калийные удобрения – 60-75 гр.;
3. Хлористый калий – до 30 гр.

Все подкормки вносятся не боле чем на 1 м2 вокруг ствола виноградника. Большая территория распространения удобрений нецелесообразна для питания корневищ кустарника.

Подготовка к зиме

В южных районах подготавливать плодоносящие кустарники не требуется. Зимы в этих местах довольно теплые. Что не скажешь о зимних месяцах северных городов. Обрезка является началом  подготовки куста к зиме.

После выполнения процедуры обрезания, необходимо снимать всю поросль со шпалер и связывать ростки. При понижении температуры до -3-50С рекомендуется укрыть виноград на зиму.

Видео: как укрыть виноград на зиму видео

Видео: как укрыть молодой виноград на зиму.

Выделяют два метода укрытия плодового куста:

1) Землей – рядом с основанием виноградника выкапывается траншея, глубиной не больше 25 см. Снятую предварительно виноградную лозу, опрыскивают инсектицидами от вредителей и помещают в углубление. Чтобы укрыть растение на зиму, сверху накладывается слой грунта (20-30 см). Рядом выставляются опознавательные колышки для весеннего обнаружения.

Чаще всего такое укрытие винограда осенью для подготовки на зиму используется в южных городах или в средней полосе. Северным районам не подходит из-за обилия осадков. При повышенной влажности земля сильно увлажняется, что приводит к намоканию лозы и дальнейшему ее промерзанию. В результате виноградник чаще всего загнивает или вымерзает.

2) Сухой способ – снятые ростки виноградника укладывают, предварительно постеленные, на землю, сено, древесные опилки или мульчу. Сверху побеги аккуратно накрываются специальным материалом, не пропускающим влажность и осадки. Для этого используются полиэтиленовые мешки, брезент, рубероид, капроновые пленки. Сверху конструкция фиксируется металлическими зажимами, скобами или зажимается решеткой деревянной конструкции.

Кстати! Мало правильно укрывать виноград на зиму, необходимо обезопасить его от грызунов. Поэтому внутрь получившейся теплицы обязательно подкладывают яд против грызунов. Если внутрь проникнут такие обитатели, то зимнего периода им хватит, чтобы полностью уничтожить и почки, и лозу.

Единственным минусом второго метода является наступление момента оттепели. Если вовремя не убрать укрывной материал, то внутри собирается влага. Последняя провоцирует возникновение грибковых болезней.

Решать, чем лучше укрывать виноград на зиму, нужно в зависимости от региона.

Видео: как правильно укрывать виноград на зиму.

Особенности подготовки к зиме в зависимости от региона 

В Подмосковье заниматься подготовкой виноградника к зиме начинают в тот момент, когда температура воздуха постепенно снижается до 0..-20С. Укрывают виноград на зиму в Подмосковье с помощью земли или торфа. Субстратом присыпают голову куста. Слой накладываемого грунта не должен быть меньше 15 см.

После удаления лишних отрезков поросли, побеги аккуратно укладывают на почву и при необходимости крепят ростки к земле с помощью железных скоб. Рукава винограда нужно обязательно укрывать на зиму лапником (еловым), сверху насыпая несколько слоев подряд.

Важно! Стоит проконтролировать, чтобы на прижатые к земле ветки не попадала вода. Для устранения этой проблемы, лапник накрывается слоем из досок. Когда выпадает снег, требуется навалить на укрытые лозы большое количество снега. В таком виде побеги успешно перезимуют холодные дни.

В Поволжье подготовка плодоносящего растения наступает в весеннее время. До начала плодоношения срезаются лишние грозди, так чтобы лоза не загонялась. Это необходимо, чтобы до момента зимования молодняк полностью вызрел. Если убрать на зиму недозревшие побеги, они не выживут.

Обязательно стоит растение закаливать. Не рекомендуется убирать поросль до первых заморозков. Следует выдерживать растение при снижающейся температуре. Так, сигналом для подготовки служит 0..-50С.

Чтобы укрыть виноград на зиму в Поволжье, нужно тщательно засыпать корневую систему 50 см плодородным грунтом. Следить, чтобы почвенный субстрат был сухим.

В противном случае при влажной земле есть возможность запревания плодородных почек. Сверху укладываются пласт картона, на который насыпается слой опавшей хвои. Такой способ является оптимальным вариантом для зимы в Поволжье.

Кстати! На Урале рекомендуется начинать укрывать винограда на зиму в середине ноября. В это время температура воздуха упадет до отметки -50С. Для правильной подготовки винограда на Урале к зиме необходимо выкладывать ростки на сухую сосновую хвою или деревянный поддон. На сырую землю помещать не стоит – лоза запреет по весне.

Поверх следует поместить брезент или нетканую материю. Последний укрывной слой – шифер, пленка или рубероид. Когда выпадет снег, для лучшей сохранности и утепления, поместить слой белой массы на 40 см сверху укрытия.

Как лучше укрыть виноград на зиму в Сибири? Самый простой способ укрытия на зиму в Сибири. После того как температура приблизится к -50С, листва на кусте замерзнет и прекратится сокодвижение, нужно снимать лозы с опор и присыпать лапником. Остальное сделает природа. Выпавший снег укроет зимующий кустарник, отлично сохранив его в тепле.

Таким образом, обрезка плодоносящей лианы необходима для повышения объемов и вкусовых качеств плодов растения. Главное, подготовить вызревшие ветви к подступающей зиме. Правильная обрезка и рациональный способ укрытия позволят получить на следующий год высокий урожай.

Виноградник на садовом участке может стать не только «зеленым» украшением, но и источником вкуснейших, полезных ягод. Причем вырастить богатый урожай с высокими вкусовыми качествами может каждый садовод не только в южных областях, но и в средней полосе России. Для этого необходимо знать, какой сорт выбрать и как ухаживать за виноградом.

Выбор сорта

Несмотря на теплолюбивость культуры, при желании ее может выращивать любой садовод даже в относительно сложных климатических условиях. Это становится возможным благодаря выведению новых сортов и соблюдению правил ухода. Так, для центральных регионов подойдут следующие сорта:

Помимо описанных сортов, пригодными для выращивания в центральных регионах являются:

• Тамбовский белый;
• Супага;
• Бианка;
• Зилга;
• Космонавт и прочие.

Все они способны успешно выживать во время суровых зимних морозов при достаточно низких температурах.

Стоит учитывать, что, несмотря на местность, в которой выращивается виноградник, заботливый хозяин должен обеспечить растению максимальное количество солнца, необходимое питание, полив, подвязку.

Помимо этого культура является деликатной и требует осуществления специфических мероприятий: обломки, чеканки, прищипки, пасынкования и прочих процедур.

Условия и правила посадки кустов

Саженцы винограда могут высаживаться в грунт содового участка весной (с конца марта по апрель) либо осенью. При этом необходимо тщательно отнестись к выбору места для посадки. Желательно, чтобы оно располагалось на солнечной южной стороне, защищенной от холодных ветров. Также защитить лозу от ветров помогут стены зданий и заборы, которые сохранят тепло и будут использованы для подвязки.

В качестве почвы виноградная лоза предпочитает легкие суглинки, супеси. При этом грунт должен быть хорошо дренирован и не содержать близко расположенных грунтовых вод.

Процесс посадки заключается в следующем:

1. Заблаговременно, осенью подготавливается посадочное место. Для этого необходимо вырыть яму глубиной до 0,5 метра. Стоит отметить, что при высадке растения в близости от заборов, стен зданий, посадочная яма должна быть удалена от их основания на полметра.
2. Дно ямы дренируется слоем щебня 10-15 см.
3. Поверх щебенки вносят плодородную землю, органику, суперфосфаты, хлористый калий и калийную соль. Такую питательную органическую минеральную подкормку заделывают в грунт для созревания.
4. Непосредственно посадку осуществляют весной в подготовленные ямы рядами, расстояние между которыми зависит от рослости сорта и варьируется от 1 до 2,5 м.
5. У саженца удаляются поврежденные корни, а пяточный укорачивается на 20 см.
6. Корни расправляются и укладываются равномерно на дно ямы.
7. Черенки очищаются от слабых побегов, а оставшиеся укорачиваются на 3 почки.
8. Подготовленный материал полностью помещается в яму и засыпается грунтом, поверх которого устраивается небольшой холм из плодородной смеси почвы с торфом, который защитит верхнюю почку.

После правильной высадки уже к следующей осени можно будет получить первый урожай, а через два года лоза будет иметь существенные размеры и потребует дополнительных мероприятий по уходу, подвязке и обработке.

Стоит отметить, что для экстремальных зимних условий необходимо предусмотреть наибольшую глубину ямы, чтобы корни растения располагались на расстоянии 40 см от поверхности земли, это позволит саженцу пережить первую сложную зимовку.

Как ухаживать за годовалым растением?

Задача садовода в первое время посадки заключается в том, чтобы добиться лучшего укоренения черенка. Для этого уход за молодым виноградом осуществляют посредством рыхления, прополки, подкормки. По периметру корневой системы укладывают мульчу.

Уже в первый год, летом, саженец можно дополнительно подкормить органикой или навозной жижей.

При отсутствии подобных удобрений может быть использована аммиачная селитра, что позволит активизировать рост растения, и ускорит процесс его укоренения. Однако не стоит забывать, что подобное внесение азотных удобрений должно быть прекращено после второй половины лета для того, чтобы виноградная ложа созрела к очередной зимовке.

По этой же причине во второй половине лета в качестве подкормки рекомендуется использовать калийную соль и суперфосфат. Так, на ведро воды добавляется 25 и 50 г веществ соответственно. Перед поливом почва вокруг саженца рыхлиться и при недостаточном количестве влаги дополнительно проливается ведром чистой воды. Стоит отметить, что подобные подкормки необходимо проводить ежегодно для уже рослых кустов. Это позволит получить богатый урожай с высокими вкусовыми качествами.

Подрезка и подвязка

Помимо внесения удобрений, в первый год выращивания необходимо подвязать лозу. Уход за виноградом осенью заключается в первичном формировании кустарника при помощи подрезки. С наступлением холодов лоза подготавливается к зимнему периоду. Процедуру подрезки проводят ежегодно, в зависимости от возраста и способа формовки кустарника:

• Первый год. Задача садовода вырастить 1-3 сильных побега, которые будут направлены в разные стороны. При этом мелкие побеги удаляются. Верхушки основных веточек лозы прищипываются, оставляя только вызревшую древесину. Мероприятие следует осуществлять во время наступления первых заморозков в октябре.

• Второй год. Заботу о растении необходимо начать ранней весной до распускания почек. Для этого следует оценить состояние растения после зимовки. В случае если обнаружены больные ветки, их нужно удалить. В результате же основной обрезки этого периода необходимо оставить 2-3 побега с 3-4 глазками на каждом. Если куст представлен только одним побегом, то весной второго года никаких манипуляций по обрезке, за исключением оздоровления, проводить не рекомендуется.

  С появлением листвы, виноградник прореживается путем удаления мелких побегов, пасынков, оставляется 3 основных сильных побега. Осенью, подготавливая виноградник к зимовке, снова срезают побеги на уровне вызревшей лозы.

• Третий и последующие годы. В этом возрасте весной и осенью происходит основное формирование куста. Так выделяют два способа правильной формовки:

  • двухсторонний горизонтальный кордон. Предполагает разведение основных побегов в разные стороны и их подвязку к горизонтально закрепленным опорам (проволоке). С появлением листьев весной подвязанную лозу прореживают таким образом, чтобы между молодыми побегами сохранялись пустые промежутки в 20 см. Для того чтобы куст не пострадал, все побеги выше верхнего подвязанного ряда прищипываются. Осенью, после сбора урожая, лоза прищипывается снова до 3 почек. Побеги, на которых были плоды, удаляются полностью до основания. Все оставшиеся ветки подвязываются к нижней горизонтальной опоре;
  • метод «одноплечий Гюйо». Используется редко и предполагает создание вертикального проволочного каркаса. Способ формовки подходит для единичного побега, который на третий год подрезается на высоту 30 см выше штамба растения. Последующие подрезки подразумевают удаление слабых и уже плодоносивших побегов. Верхушка выросшего основного побега отводится в одну сторону и после подвязывается горизонтально.

Правильная подрезка кустов лозы в первые годы является залогом получения богатого, своевременно вызревающего урожая и сохранения здоровья растения.

При этом аккуратная, ухоженная лоза может стать настоящим украшением каждого сада.

Защита от болезней

При выращивании винограда можно столкнуться с некоторыми заболеваниями, которые способны навредить урожаю или уничижить растение полностью. Однако все проблемы можно предупредить, осуществив своевременное опрыскивание кустарников. Защитные мероприятия следует проводить ранней весной до момента появления почек.

1. Так, справиться с самыми распространенными заболеваниями («мучнистой росой» и мильдью) поможет 3% раствор медного купороса. Его используют для опрыскиваний ранней весной. Заменить купорос можно готовыми средствами: Строби, Квадрис и прочими. Однако, как правило, для полной защиты однократного использования препаратов не достаточно. Повторные опрыскивания проводят после периода цветения и еще раз через 2 недели спустя.
2. В борьбе с антракнозом следует особое внимание уделить чистке куста, при которой необходимо удалить и сжечь все поврежденные участки. После такого оздоровления кустарник опрыскивается бордосской жидкостью.

3. Помимо человека, полакомиться виноградом и его листьями не прочь гусеницы. Предотвратить их нашествие можно при помощи дуста. Его рассыпают у корней растения из соотношения 2,5 грамма на 1 метр квадратный.

   После первичной обработки процедуру рекомендовано повторить через 10 дней.

4. Помимо описанных проблем садовод может столкнуться с некоторыми иными болезнями и вредителями, в борьбе с которыми смогут помочь специальные препараты, например Нитрофен, Неороном, ДНОК и прочие.

Важно! Используя химикаты на своем садовом участке, не стоит забывать об их потенциальном вреде и для здоровья человека, поэтому после появления плодов любое использование таких веществ необходимо прекратить.

Зимнее укрытие

Уход за виноградником осенью, прежде всего, подразумевает его подрезку, обработку и укрытие. Позаботиться об этом следует во время первых заморозков:

• подрезанную лозу компактно скручивают и закладывают в заранее подготовленные траншеи;
• для предупреждения появления плесени растение опрыскивается 10% раствором железного купороса с добавлением 1% серной кислоты. Заменить смесь можно 5% раствором медного купороса;
• лоза тщательно просушивается и накрывается утеплителем, который пропускает кислород;
• поверх укрытия накидывается некоторое количество земли;
• с появлением сильных морозов над кустами следует создавать богатые, пышные снежные шапки, которые также выступят в роли утеплителя.

Конечно, особое внимание утеплению виноградника стоит уделять в центральных и северных регионах.

Выбрав для этих областей морозоустойчивые сорта, не стоит особо остерегаться заморозков, поскольку их корневая система может выдерживать температуры до –10 градусов, а верхняя часть лозы – до –24…–30 градусов.

При этом вовсе отказываться от укрытия не стоит, поскольку велика вероятность вымерзания. Виноградник является уникальным растением, возраст которого может достигать 100 лет. При этом с годами его плоды становятся крупнее, вкуснее и полезнее. Однако для сбора ежегодного богатого урожая необходимо точно знать, как осуществлять уход за виноградом с первых дней посадки до глубокой старости растения.

Об авторе

Эксперт проекта Agronomam.com

Полезная статья?