Уход за кизилом садовым осенью

Кизил не часто можно встретить в нашей местности. Но так как данное растение обладает непревзойденными полезными свойствами, стоит задуматься над тем, чтобы начать его выращивать на дачном участке.

Посадка кизила и последующий уход за ним – процедура абсолютно не сложная, которая по силам даже для начинающего садовода. Этот кустарник неприхотлив, и при этом обладает вкусными ягодами.

Сроки созревания кизила в Подмосковье, Краснодарском крае и на Украине

Кизил предпочитает теплый климат Кавказа и Закавказья, где произрастает в горных лесах, на солнечных опушках, а также в зарослях иных кустарников. Кроме того, он произрастает на территории Украины, Крыма, Средней и Южной Европы, а также в Западной Азии. На территории России кизил успешно культивируется в различных районах — Подмосковье, Краснодарском крае и других регионах.

Начало цветения обыкновенного кизила приходится на март, а окончание — на апрель. Поспевают плоды ближе к середине осени, в зависимости от региона произрастания. Когда плоды спелые, они начинают опадать с куста. Спелость плодов кизила можно определить и по вкусу. Урожай собирают каждый год в сентябре, а корни – в конце ноября.

Свежесобранные ягоды кизила

Для длительного хранения ягод в домашних условиях их обрывают как они начинают созревать. Плоды кладут в небольшие корзины, где они дозревают, и после этого хранятся при температуре 0 – +2 C.

Приятные, кисло-сладкие на вкус со специфическим ароматом плоды кизила часто потребляют свежими, а опытные хозяйки спешат купить кизил, чтобы приготовить изысканные варенья, желе, джемы, соки, компоты, мармелады или просто засыпать плоды сахаром и хранить. Также ягоды можно сохранить методом заморозки.

В сыром виде ягоды кизила хранятся в холодильной камере (в полиэтиленовом пакете с отверстиями) не более 12 суток.

Размножение кизила косточками в домашних условиях

Размножить кизил можно с помощью косточки, т.е. прорастить её. Для этого берут спелые ягоды, освобождают косточку от мякоти и помещают в ящики с влажными опилками либо мхом на один год, регулярно поддерживая влажную обстановку. Данным способом осуществляется стратификация семян перед тем, как их сажать. Косточка данного растения не делится на семядоли. В связи с этим помещать ее в землю следует не глубже 3-х см. Нестратифицированные косточки прорастают лишь через 2 года, при этом далеко не все. Пророщенные семена всходят в год, когда их посеяли.

Проросшее семя кизила

Ухаживать за семенами просто: полив, подкормки, в начале роста затенение от жарких солнечных лучей. В течение первого года сеянцы вырастают до 3-4 см, к концу второго – до 10-15 см. Ягоды кизила, выращенного из косточек, собирают спустя 7-10 лет с момента посева.

Сортовые свойства кизил, как и все плодовые растения, сохраняет при вегетативном размножении. Кизил может размножаться прививкой, зелеными черенками и подсадками. Самый эффективный способ — размножение окулировкой, приживаемости глазков при этом составляет 92-97%

Когда сажать кизил в различных регионах России?

Лучший период для посадки кустарника на открытый грунт в южных регионах – осень. Время для посадки кизила определить не сложно – как только станут опадать листья тополя. Рекомендуется сажать данное растение осенью, поскольку при весенней посадке приходится высаживать его в довольно сжатые сроки: между тем, как прогреется почва, и периодом, когда станут распускаться почки кустарника.

В осенний период кизил высаживают не позже середины октября, за 2-3 недели до наступления заморозков. Хорошо политые и окученные кустарники успевают прижиться, прекрасно переносят зиму и ранней весной начинают стремительно расти.

Преимущества и недостатки осенней посадки

Осенняя посадка обладает рядом преимуществ:

• Посаженные в осеннее время саженцы кизила успевают за зиму залечить повреждённые корни и нарастить к весне новые всасывающие корешки. Благодаря этому молодое растение способно без осложнений противостоять ранневесенним засухам и суховеям, характерным для южных районов.
• Осенью кизил приобретать гораздо выгоднее. Садоводы и питомники продают свежевскопанные посадочные материалы, вследствие чего появляется огромный выбор продукции по доступным ценам.
• Осенняя посадка доставляет совсем немного хлопот. Достаточно заниматься только одним поливом, а всю остальную работу проведет природа самостоятельно. Дождливая погода в осеннее время обеспечивает кизилу необходимое состояние влажности и комфортности.
• Еще к одному немаловажному преимуществу относится экономия времени. Осенняя посадка саженцев кизила освобождает большое количество времени и сил на прочие работы, которых с наступлением весенней поры становится достаточно много.

Почву для выращивания готовых саженцев кизила следует подготавливать с лета

Осенняя посадка обладает и определенными недостатками:

• Сильные морозы могут загубить еще неокрепшие растения. Зимой наблюдаются сильные ветра, снегопады и прочие погодные невзгоды, которые могут сломать молодые деревца и кустарники.
• Опасность для кустарников представляют грызуны, питающиеся саженцами в конце осени и в зимний период.

Иногда свежесобранные ягоды кизила с околоплодником высаживают в августе. Всхожесть в таком случае составляет 70-80% спустя 1,5 года со дня посева.

Важные правила при посадке кизила

Во время посадки следует придерживаться определенных правил:

• Сажать кизил желательно в затененном месте, между деревьями. Таким образом, можно сэкономить площадь сада и решить проблему использования малоосвещенных зон на участке.
• При выборе участка следует учитывать размещение грунтовых вод, поскольку система корней кизила разветвляется на уровне 1 м от поверхности грунта.
• Для хорошей урожайности рекомендовано посадить несколько различных сортов растения, потому что цветут они в одно время.
• При посадке кустарника не используются перегной, навоз, минеральные удобрения. Нужна лишь земля вода.

Ниже приведено подробное описание процесса посадки кизила на садовом участке.

Как подготовить саженец?

Во время приобретения посевного материала следует акцентировать внимание на корне: чем он мощнее – тем стремительнее будет развиваться растение. С опасением следует отнестись к слабым, обветренным, тоненьким корням с очевидными признаками болезненности. Приобретать нужно мощные саженцы с 2-3 корневыми разветвлениями не меньше 30 см в длину. Кора на стволе должна быть целой, а ветки – неповрежденными.

Чтобы полностью убедиться в жизнеспособности понравившегося растения, нужно слегка надрезать кору. Если надрез зеленого цвета – значит выбор правильный, если коричневый – придется продолжить поиск подходящего кизила.

Перед высадкой саженцев кизила их следует на несколько дней поместить в воду

Корневище саженца должно быть хорошо увлажненным. В случае длительной транспортировки его обматывают влажной материалом и кладут в полиэтиленовый мешок. Если за период перевозки корни подсохли, перед высадкой их следует поместить на несколько дней в воду. Если после покупки не получается сразу посадить саженец, его прикапывают под наклоном в затененном месте. Здесь важно, чтобы земля покрыла все корни, а также половину посевного материала. Обильно политое растение в данном виде возможно хранить на протяжении месяца.

Выбор места для посадки на садовом участке или даче

Какое место на даче наиболее подходящее для выращивания кизила? Для неприхотливого кизила подходит любой участок. Чтобы собирать хорошие урожаи почва должна быть насыщенной удобрениями, дренированной, влажной и щелочной.

Для проверки кислотности почвы необходимо капнуть 2 капли столового уксуса на горстку земли. В щелочной среде появляются небольшие пузырьки, свидетельствующие о необходимом количестве извести.

Кизил не приживается на болотистых почвах. К тому же следует избегать глинистых участков и плохо освещенных территорий. Для первых 5 лет выращивания данного кустарника прекрасно подойдет полутень. Затем кизил можно пересадить на достаточно освещенный участок сада. Чтобы сэкономить место советуют высаживать кустарник между старыми деревьями, которые своей тенью уберегут его корневую систему от пересыхания. Кизил уживается с каждым из плодовых растений, исключение только грецкий орех.

Описание процесса посадки саженцев на открытый грунт осенью

Правила посадки кизила

Чтобы правильно посадить кизил необходимо следовать следующим действиям:

1. Прежде чем приступать к посадке, растение следует еще раз тщательно осмотреть и сделать обрезку поломанных веток и поврежденных корней. Затем хорошо обработать все корни заранее приготовленной глинистой болтушкой. При осенней посадке с кизила нужно осторожно снять листву.
2. Углубление для саженца должно без труда вмещать корневище. Подойдет яма глубиной 30 – 50 см.
3. Выкопав лунку, в нее вбивают кол, к которому затем нужно будет привязать растение.
4. На дно ямки помещают примерно 15 см гальки либо керамзита. Если почва скудная, дренаж на треть засыпают листовой почвой.
5. Кизил предпочитает насыщенный калием грунт. Обогатить его можно при помощи извести, смешанной с субстратом в соотношении 150 г на 1 мг.
6. При помещении саженца в яму, его корни должны быть аккуратно расправлены, а корневая шейка находиться под 2 – 3 см почвы.
7. Засыпая лунку, нужно последить, чтобы вокруг корней не появились пустоты. Чтобы этого избежать следует притоптать высаженный материал и хорошо полить.
8. Кустарник в обязательном порядке нужно замульчировать примерно на 10 – 15 см. Данная процедура необходима для того, чтобы корешки, расположенные поверхностно, не пересыхали. Для этого можно применять иглы сосны, опилки, солому либо сено.
9. Спустя 7 дней после посадки почку около кизила следует уплотнить и вновь полить.

Уход за кустарником — важный момент для получения хорошего урожая

Кизил не нуждается в особом уходе. Главное – постоянно его поливать на протяжении одного года со времени посадки. Полив осуществляют 2 раза в течение недели. Чтобы вода не растекалась по территории, стоит сделать вокруг саженца борозду.

В первый вегетационный год нужно наблюдать за состоянием листьев. Если они станут засыхать и скручиваться, это говорит о том, что растению не хватает влаги. Также на протяжении первых 3-х лет садоводам необходимо следить за чистотой грунта вблизи кизила. От сорняков, растущих на расстоянии 1 м от растения, следует избавляться.

Для обеспечения улучшенного воздухообмена слоя, в котором находятся корни растения, нужно периодически рыхлить почву глубиной около 10 см. Чтобы было удобнее заниматься данным процессом, рыхлить нужно на следующие сутки с момента полива.

Для высокой урожайности кустарник несколько раз в течение года удобряют. Считается, что в вегетационный период кизил нуждается в азотно-фосфорных добавках, а осеннюю пору – калийных.

Одни садоводы вносят поочередно перегной и компост, либо каждый год в начале летнего периода подливают под растения воду с куриным пометом в пропорции 10:1. Другие же делают удобрения из 0,03 кг аммиачной селитры и одного ведра перегноя. В конце августа под взрослое растение выливают 0,5 литра древесной золы. А по окончанию сбора урожая желательно вносить 0,1 кг суперфосфатов. Тем не менее, самым важным удобрением признана известь. Благодаря ей в почве присутствует калий, который воздействует на будущее количество плодов.

При уходе за кизилом важное значение имеет регулярная обработка почвы. Ее проводят ежегодно не меньше 6-7 раз, независимо от возраста и плодоносности кустарника. Приступают к обработке весной, а заканчивают осенью, после сбора всех плодов. Завершающим этапом рыхления почвы вокруг растения является ее мульчирование.

Как пересадить обыкновенный кизил?

Если появилась необходимость в пересадке растения с одного участка на другой, применяется методика размножения делением куста.

На протяжении одного года данным методом можно воспользоваться в начале весны или в конце осени. Растение извлекается из почвы и освобождается от старых веток. Корень очищают от грунта, и кустарник разрезают на несколько частей. Корни подравнивают, старые отростки убирают. После чего отдельные части высаживают в подготовленные лунки.

Обыкновенныи кизил является долгожителем. Он может приносить великолепные урожаи на протяжении 100 лет. Поэтому, если посадить кизил, он будет радовать своими вкусными и полезными ягодами не одно поколение.

Благодаря высокому содержанию витамина С, органических кислот и эфирных масел, кизил издавна применяется для лечения авитаминозов и выведения тяжёлых металлов из организма. Кизил отлично справляется с кожными заболеваниями, геморроем, анемией.

Ещё кизил ценят за особую твёрдость и необычный декоративный рисунок древесины. Да и сам кустарник отличается красивой кроной, пышным жёлтым цветением весной и яркими красноватого оттенка листьями осенью.

Это растение неприхотливо, не требует особого ухода и регулярных подкормок, отлично растёт на бедных почвах. Кизил живёт очень долго – три века! И всё это время даже при минимальном уходе радует хозяев десятками килограммов вкусных и полезных ягод.

Привитые саженцы кизила дают «сигнальные» первые плоды уже на втором году жизни, а с 5 года – промышленный урожай. Сеянцы вступают в плодоношение на 8 год.

10 малоизвестных фактов о кизиле

1. Ягоды созревают довольно долго – 2-3 месяца. Лучше сажать ранние сорта.
2. Корневая система кизила мощная, но неглубокая. Можно выращивать в контейнерах.
3. Саженцы кизила непривередливы к качеству почвы – растут на бедных, каменистых участках с неглубоким слоем грунта.
4. В природе кизил произрастает на горных склонах и в ущельях. Именно поэтому болотистые и кислые грунты для кизила табу. В таких условиях он плохо развивается и практически не плодоносит.
5. Дерево кизила долгожитель – растёт и постоянно плодоносит до 300 лет.
6. Цветочные почки и распустившиеся цветки кизила совершенно не боятся ранневесенних заморозков. Кизил зацветает очень рано.
7. Растение выдерживает морозы до -30 без дополнительных укрытий.
8. Эта культура нуждается в перекрёстном опылении – рядом нужно посадить ещё один кизил, желательно другого сорта.
9. Легко переносит засуху, резкие перепады температур, суховеи. Но не любит даже кратковременные подтопления и близкое к корням расположение грунтовых вод.
10. Кизилу нужно 25 метров квадратных площади питания. Расстояние до соседних деревьев должно быть минимум 5 метров.

Кизил начинает плодоносить очень рано

Первые три года саженец кизила нужно содержать в « спартанских» условиях, то есть уход должен быть минимальный. В ювенильный период (первые 3 года жизни) происходит настройка растения на конкретные установки роста, которые будут восприниматься как нормальные и оптимальные.

Если же в первые годы саженец получал качественный уход, а затем по каким-то причинам количество питательных веществ резко сократилось, кизил получает сильный стресс, перестаёт плодоносить и может вообще  погибнуть.

Кизил будет хорошо плодоносить, если с 4 года жизни условия выращивания саженца поменяются в лучшую сторону: появится больше удобрений, влаги и тепла, улучшится освещённость, станет более качественная обрезка и обработка от болезней. Поэтому саженец кизила НЕ следует сажать в высокоплодородную землю и обильно заправлять удобрениями посадочную яму.

Как выбрать саженец

Идеальный саженец кизила – однолетка. Чем моложе растение, тем лучше оно адаптируется к особенностям  участка: составу грунта, освещённости, соседним растениям, климату. Выбирайте саженцы кизила из местных садоводческих питомников. Они уже приспособлены к локальным условиям произрастания.

Лучше всего приживаются саженцы с закрытой корневой системой (в контейнерах). Кизиловому дереву для нормальной жизнедеятельности необходима особая микрофлора на корневой системе. Она формируется в первый год жизни в условиях питомника. Если земляной ком с полезными бактериями отделить, то кизил замрёт на одном месте на несколько лет.

Посадка кизила

Как было сказано выше, саженцу кизила на первых порах НЕ нужно создавать хорошие условия для роста. Поэтому посадка кизила предельно проста: в посадочную яму НЕ добавляют ни органические, ни минеральные удобрения.

• До ближайшего дерева и забора должно быть не менее 4 метров. Кизил живёт очень долго и сильно разрастается. А в тени и густых посадках плохо плодоносит.
• Выкопать яму размером 80х80х80. Верхний слой почвы откинуть в один бок, нижний – отдельно.
• На дно положить 10 см щебня или керамзита.
• Яму заполнить плодородной землёй из верхнего слоя грунта.
• Максимально сохраняя земляной ком, разместить саженец кизила и присыпать землёй.
• Затем обильно полить.
• Корневая шейка должна быть на уровне земли. Заглубление саженца не допустимо.
• Все ветки обрезать на 1/3. Если саженец без боковых веток, обрезать на высоте 50-60 см от земли – сформировать высоту штамба.

Когда сажать

Всё зависит от климата. В южных регионах кизил лучше высаживать осенью до середины сентября. У саженца будет ещё 2 месяца до наступления устойчивых холодов, чтобы восстановить корневую систему и «ухватиться» за грунт. В северных регионах, где зима наступает рано, посадка кизила рекомендуется весной  до распускания почек. Кизиловый сад сажают по схеме 5х5 метров. На гектар площади понадобиться 400 саженцев.

Уход за кизилом

В первые 2 года уход за кизилом прост: саженцы регулярно поливают и мульчируют приствольный круг сеном или опилками. Желательно не допускать пересыхание земляного кома. Основная масса корней находится на глубине до 40 см. В знойное лето корни быстро пересыхают и перегреваются. Поэтому без мульчи не обойтись.

Важно: кизил нельзя мульчировать навозом или перегноем. Лучше уж просто посыпать приствольный круг светлым песком. Регулярные поливы увеличивают размеры ягод.

Если уход за кизилом был организован правильно, то в первый вегетационный год здоровый ухоженный саженец кизила даст 30-40 см прироста. В последующие годы с развитием мощной корневой системы, развивается и надземная часть. Приросты составляют 90-130 см.

В отличие от природных условий, привитый кизил не растёт кустом. На дачном участке легко сформировать компактное дерево. После посадки кизил обрезают на высоте 50-60 см. Это будет в дальнейшем высота штамба. До семилетнего возраста кизил даёт дикую корневую поросль, которую нужно удалять. Если её оставить, то прививка через некоторое время отмирает.

Подкормки

Весенняя подкормка кизила заключается во внесении комплексного удобрения перед цветением и полив настоем органики во время завязывания и налива ягод. После сбора урожая также нужно полить раствором комплексного минерального удобрения для плодовых культур (2-3 ведра под дерево).

Подкорку кизила после сбора урожая сопровождают обильным поливом и мульчированием приствольного круга. Подкормить кизил осенью следует органикой и фосфором. Азот не вносят. Осенью в приствольный круг закапывают перегной (2 кг на метр квадратный) и суперфосфат из расчёта 30 граммов на м2.

Как обрезать кизил

Специальной обрезки не требуется. Напомним, что кизил зацветает очень рано, одним из первых в саду. Поэтому весеннюю санитарную обрезку кизила проводят  в конце зимы, до того как у него проснутся почки. Удаляют загущающие и растущие вовнутрь кроны ветки. Также вырезают сухие, переплетённые между собой, больные и поломанные ветви.

Важно сформировать дерево таким образом, чтобы середина кроны хорошо освещалась солнцем. Достаточное количество солнечных лучей значительно увеличивает урожайность. Формируют V-образную или канделябровидную пальметту на штамбе 50-60 см.

Кизил будет смотреться очень декоративно и станет украшением сада. Его активно используют в ландшафтном дизайне. В дальнейшем при уходе за кизилом нужно регулярно удалять дикую поросль от подвоя. Деревья старше 7-8 лет поросли практически не образуют. Омолаживающая обрезка кизила проводится в возрасте 15-20 лет, когда ослабляются ежегодные приросты.

Вредители и болезни

Кизил крайне редко поражается вредителями и болезнями. При сильных морозах (ниже -300 С) повреждаются цветочные почки. В летний зной листья могут подсыхать. Важно постоянно поливать кустик, а молодые растения по возможности притенять. Можно высадить рядом с саженцем кизила подсолнухи, высокий сорт хризантемы. Они защитят неокрепший кизил от палящего солнца.

Сбор урожая

Ягоды кизила созревают неравномерно в течение нескольких недель. Очень спелые ягоды сами опадают. Можно вручную снимать слегка недозревшие плоды, через несколько дней они дойдут до кондиции. Урожай с 10-летнего кизила составляет от 10 до 25 кг, с 20-летнего – от 40 до 60 кг, а с 40-летнего кизила можно получить более 100 кг ягод.

Сорта кизила

В настоящее время выведены несколько десятков сортов кизила разных сроков созревания с плодами розового, жёлтого и красного цвета.

Елена, Элегантный – сорта ранние, красноплодные. Ягоды начинают созревать в начале августа.

Сорт Елена – сильнорослый, плоды сладкие, но хранятся в холодильнике недолго.

Сорт Элегантный имеет преимущество – ягоды не осыпаются, долго висят на дереве. Но не подвяливаются, а начинают гнить. Поэтому затягивать со сбором урожая не следует.

Старокиевский, Лукьяновский, Евгения, Выдубецкий – среднего срока созревания (середина августа).

Эти сорта крупноплодные, ягоды красивого красного цвета, не осыпаются, плодоносят стабильно и щедро.

Владимирский, Светлячок, Семён – поздние. Ягоды созревают в конце августа-сентябре.

Владимирский и Семён  – крупные, засухо- и морозоустойчивые. Плоды хранятся в холодильнике до 4 недель.

Ягоды сорта Светлячок созревают одновременно, не осыпаются. Очень хорошосорт реагирует на внесение удобрения и правильную обрезку – плоды становятся очень крупные и сладкие.

Коралловый – плоды розово-оранжевые. Сорт относится к среднепоздным. Особенно хорош для варенья.

Янтарный – единственный сорт с жёлтыми ягодами. Поздний. Спелые плоды осыпаются, поэтому сбор урожая проводят до полного созревания ягод. Из кизила сорта Янтарный получаются очень вкусные и оригинальные по цвету варенья и желе.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 3 способа увеличить урожай абрикосов

Полезная статья? Поделитесь с друзьями в соцсетях!

Кизил — морозо и засухоустойчивый кустарник, который не предъявляет особых требований к состоянию почвы. Кизил обладает массой полезных качеств и свойств, им например успешно лечатся от геморроя (простите уж за такие подробности на дачном сайте), как сушеный так и варенье из него обладает вяжущими свойствами и конечно потрясающим вкусом. Когда летом едем на Кубань на машине – если время подходящее то всегда останавливаемся на дороге и покупаем у бабушек ведерко, другое  на сушку и варенье. Если климатический пояс Вам позволяет , то пользуясь советами изложенными ниже попытайтесь вырастить его у себя на даче.
Дерево кизила высаживают возле границы участка, отступая от нее 3—4 м. На плодородных грунтах площадь питания растений должна составлять 6×6 или 5 х 6 м, на более бедных — 4 х 5 м. При плотных посадках кроны деревьев к 20-25 годам смыкаются, плохо освещаются внутри, и плоды созревают неодновременно. Формирование цветковых почек у кизила происходит одновременно с ростом побегов. Закладка урожая будущего года начинается уже в мае-июне, и к концу вегетационного периода почки полностью формируются.

КАК И КОГДА САЖАТЬ КИЗИЛ?

Для посадки кизила почва готовится заблаговременно, летом или осенью. Лучше всего высаживать его ранней весной, в конце марта — начале апреля, до распускания почек. Однако при благоприятных погодных условиях можно сажать кизил и осенью, но не позднее середины октября, за 2-3 недели до наступления морозов. Хорошо политые и окученные растения успевают прижиться, хорошо зимуют и рано весной сразу трогаются в рост. Чтобы улучшить рост и плодоношение кизила, перед посадкой вносят органические удобрения. Посадочные ямы копают диаметром 80-100 см и глубиной 70-80 см. Затем их заправляют хорошей плодородной землей, смешанной с органическими и минеральными удобрениями. Перегной и компост делят на две части, одну часть смешивают с верхним слоем почвы и минеральными удобрениями и заполняют яму до половины в виде холмика. Второй частью засыпают непосредственно корни при посадке.

Посаженное растение поливают из расчета 30-40 л волы на одну яму приствольные круги мульчируют. После посадки побеги обязательно надо обрезать на 1/2-1/3, чтобы сбалансировать надземную и корневую части.

ОСОБЕННОСТИ УХОДА ЗА КИЗИЛОМ НА САДОВОМ УЧАСТКЕ

Уход за растениями состоит в удалении сорняков, рыхлении почвы, подкормке и поливе. Очень хорошо растет кизил в незначительном притенении, особенно в первые годы после посадки. Приствольные круги молодых деревьев осенью или весной целесообразно удобрять органикой из расчета 2-3 кг/м2. Минеральные удобрения вносят следующим образом: фосфорные (30-35 г/м2) — осенью, азотные (15-20 г/м2) и калийные (10-12 r/м2) — весной. Однолетние привитые саженцы кизила необходимо замульчировать опилками, торфом, перегноем или скошенной травой.

ОБРЕЗКА КИЗИЛА

Специальной обрезки на плодоношение кизил не требует, однако формирование кроны надо делать в первые годы. Саженцы формируют со штамбом высотой 50-70 см и 5-7 скелетными ветками. При этом удаляют побеги, расположенные ниже планируемой высоты штамба. В дальнейшем обрезка плодоносяших растений сводится к удалению поломанных, переплетающихся скелетных веток и мелких побегов, загущающих крону У плодоносящих растений в возрасте 15—20 лет делают омолаживающую обрезку, однако проводить ее надо ранней весной (в условиях Кубани — в марте, на юге — в феврале или раньше), до начала сокодвижения.

КАК РАЗМНОЖАТЬ КИЗИЛ НА ДАЧЕ?

Эффективный способ размножения кизила — отводками. Он состоит в том, чтобы стимулировать корнеобразование на стебле до отделения его от материнского растения. Количество отводков, полученных с одного растения, зависит от его возраста и габитуса. От одного дерева ежегодно можно получать 5-8 отводков.

РАЗМНОЖЕНИЕ ОКУЛИРОВКОЙ «ВПРИКЛАД»

Данный способ наиболее эффективный, так как приживаемость глазное составляет 90 %. Обычные сроки окулировки — с 25 июля до конца августа. Техника та же, что и для других плодовых растений, — глазком за кору в Т-образный разрез или «вприклад», все зависит от погодных условий. Окулировка «вприклад» делают без учета состояния коры на подвое. Этот способ дает возможность в случаях необходимости продлить сроки окулировки до конца августа, и даже до сентября. Как подвой используют двухлетние сеянцы кизила из семян культурных сортов или дикого. В плодоношение саженцы вступают на 2-3-й год, тогда как сеянцы — лишь на 5-7-й год. 1 СРЕЗАЕМ КОРУ НА ПОДВОЕ Под углом 45° делают зарез коры длиной 5-6 см. Срезают полоску коры длиной 2-2,5 см, щиток удаляют. 2 ПОДГОТАВЛИВАЕМ ЩИТОК С черенка привоя вырезают щиток с почкой, его длина должна соответствовать длине язычка на подвое. 3 ВСТАВЛЯЕМ ЩИТОК Щиток вставляют за язычок коры «вприклад». Если кончик щитка выходит за пределы среза, его укорачивают. 4 ОБВЯЗЫВАЕМ ЩИТОК

Место прививки плотно обвязывают пленкой, мочалом, бумажным шпагатом или изоляционной лентой.

КАКИЕ УСЛОВИЯ НУЖНЫ КИЗИЛУ?

Кизил желательно  высаживать на почвах легкого механического состава, с хорошей воздухо- и водопроницаемостью. Для этой культуры подходят хорошо прогреваемые и освещенные участки, с уклоном 5-10°, южного и юго-западного направления. Уровень грунтовых вод должен находиться не ближе 1,5-2 м. В почве должен присутствовать кальций Для стимуляции роста и развития растений, а также другие питательные вещества.

Для хорошего переопыления растений лучше высадить несколько разных сортов, так как цветут они одновременно.

Итак: При хорошем освещении и увлажнении саженцы развивают мощные корни. Для лучшего переопыления высаживают несколько деревьев на участке или же прививают в крону растения другой сорт.

Кизил можно размножать, укоренив зеленые черенки.

Популярные не утерявшие полезных свойств и качеств кизила которые подойдут для выращивания на даче

1 ВЛАДИМИРСКИЙКрупноплодный и урожайный сорт. Плоды одномерные. весят 7,5 г. Прочность прикрепления плодов хорошая.2 ВЫДУБЕЦКИЙПлоды крупные, весят от 6.5 до 7.6 г. Прочность прикрепления плодов хорошая.3 КОРАЛЛОВЫЙ МАРКА

Плоды розово-оранжевые, округлые, бочонкообразные, похожи на плоды алычи, средняя масса — 5,8-6 г.

4 ЛУКЬЯНОВСКИЙ Плоды крупные, бутылочной формы, темно-красные, иногда почти черные. Средняя масса — 6 г.

5 НЕЖНЫЙПлодоношение ежегодное, стабильное. Плоды желтые, бутылочной формы.6 СВЕТЛЯЧОК

Один из самых крупноплодных сортов. Плоды крупные, бутылочной формы, с утолщенной шейной, весят 6.5-7,5 г.

7 СЕМЕН Плоды крупные, широко-грушевидные. среднем весят 6-6,5 г. в зрелом состоянии вишнево-темные.

8 ЭКЗОТИЧЕСКИЙ Плоды крупные, цилиндрические, черно-красные, весят 6,8-7,3 г. Хорошо удерживаются на дереве после полного созревания.

9 ЭЛЕГАНТНЫЙПлоды бутылочной формы, с тонкой шейкой, выровненные по форме и величине, весят 4,5-5 г, в зрелом состоянии вишнево-черные.10 ВАВИЛОВЕЦ

Плоды крупные, весят от 6 до 7.5 г, грушевидной формы, красно-черные.

11 ГРЕНАДЕР Плоды крупные, средней массы 5-5.3 г. Плодоношение ежегодное, стабильное.

12 ЕВГЕНИЯ Сорт созревает одновременно, не осыпается. Плоды темно-красные, крупные, правильной овальной формы.

13 ЕЛЕНА
Сорт зимостойкий, осыпается. Плоды одномерные, весят 5 г, при полном созревании темно-красные.

14 НИКОЛКА Плоды темно-красные, почти черные, созревают одновременно, одномерные, со средней массой 5,5-5.8 г.

15 ПРИОРСКИЙ Сорт зимостойкий. Плодоношение ежегодное, равномерное, обильное.

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

Универсальная грядка своими руками: Как я сделала универсальную грядку…Когда опрыскивать деревья и таблица сроков садовых работ: Когда опрыскивать и когда и…404: не найдено: Мы приносим Вам свои извинения…Как отключить блокировщики рекламы на нашем сайте (AdBlock и другие): Такие просьбы Вы уже неоднократно…Когда высаживать растения и рассаду в открытый грунт : Таблица: Когда пересаживать рассаду в открытый…Заготовка грунта для весенней посадки рассады – памятка дачнику: Грунт для рассады готовим осенью…Ягода кизил – выращивание и полезные свойства кизила: Выращивание кизила Кизил обыкновенный — древнейшая…

Подпишитесь на обновления в наших группах.

Будем друзьями!

Практически все садоводы на участках выращивают ягодные кустарники. Среди них можно встретить кизил ─ растение с кисло-сладкими плодами. В наших широтах он довольно распространен, дает обильный урожай при грамотном уходе.

Формируют его в виде куста или дерева. Многие садоводы используют кизил и как декоративное растение.

Описание кизила

Кизил (Cornus) ─ растение из семейства кизиловых. Имеет мощную корневую систему, расположенную поверхностно. Высотой куст или дерево может достигать 5 м. У него длинные гибкие побеги, яркие листья и белые или золотисто-желтые цветы. Они могут быть крапчатыми или с каймой в зависимости от сорта. Листья кизила яркие и декоративные, с приходом осени они приобретают красный оттенок.

Насчитывается около 50 видов растения. Кизил живет около 100-150 лет, цветет в период с марта по апрель, после этого на нем распускаются листья, возможно и возвратное цветение в начале осени. Плоды созревают в августе – сентябре и бывают:

Также

• ​Цилиндрическими;
• Грушевидными;
• Круглыми;
• Бочковидными.

Разнообразны они и по окрасу: красные, пурпурные, розовые, черные, желтые. Их форма и цвет зависят от сорта кизила.

Мест, где растет кизил, довольно много. Он распространен на Кавказе, особенно много там кизила обыкновенного, а его культурные формы выращиваются в Крыму, Молдавии, Украине, в средней полосе России. Растет он и в Восточной и Южной Европе, Китае.

Выбор саженцев

При покупке посадочного материала надо обратить внимание на такие требования:

1. Оптимальный возраст саженца не должен быть больше 2 лет;
2. Саженец без повреждений и признаков болезней;
3. Важно, чтобы деревца были с ответвлениями;
4. Состояние веток и коры без быть заломов и наплывов;
5. Наличие на саженце 3–5 скелетных ветвей;
6. Штамб саженца должен быть около 1,5 м высотой со стволом толще 2 см.

Можно проверить кору на срезе у живого саженца кизила: она должна иметь зеленый цвет. Перед транспортировкой растения его корни лучше обернуть влажной материей и полиэтиленом. Если они сильно подсохли, саженец хорошо поставить в ведро с водой, где он может находиться до 2 суток.

Если нет возможности сразу посадить кусты, можно сделать на участке небольшие канавки и поместить в них саженцы под наклоном. Половина растения и корни обязательно должны быть укрыты грунтом и обильно политы. Хранить их таким образом можно не больше месяца.

Правильная посадка

Прежде чем приступать к процедуре, надо проверить корни и вырезать все их поврежденные части, удалить сломанные ветви. Корневую систему можно обработать глинистой болтушкой. По возможности лучше сохранить на саженце земляной ком.

Перед тем как посадить кизил, необходимо подобрать место. Небольшой недостаток солнца не скажется негативно на развитии и урожайности кизила. Но в полной тени растение замедляет рост, а цветение и плодоношение у него ослабевают. Кустарнику нужно место с хорошим освещением, но чтобы он не пребывал на постоянном солнцепеке.

В апреле, когда прогреется земля, можно приступать к посадке. Важно провести ее до начала вегетации. Осеннюю посадку надо осуществлять не позднее чем за месяц до заморозков, чтобы куст успел прижиться на новом месте.

Желательно подобрать место с плодородным, легким, умеренно влажным грунтом, богатым известью, и обеспечить растению дренаж. Почву предварительно необходимо перекопать, очистив от сорняков. Ямы для посадки делают большими, глубиной около метра и 80 см шириной. На дно кладут гальку или керамзит. При бедном грунте дренаж на 1/3 засыпают листовой землей.

Можно вкопать кол для опоры куста. Полезно добавить смесь перегноя и компоста, суперфосфат, аммиачную селитру.

Саженец устанавливают в яме, расправив корни, и засыпают грунтом. Важно, чтобы корневая шейка растения была на 3 см выше уровня земли. Затем посадки хорошенько поливают. Когда влага впитается, шейка остается на одном уровне с поверхностью.

Куст привязывают к опоре, вокруг него формируют поливочный круг, мульчируя его толстым слоем. Для этого используют:

• Перегной;
• Опилки;
• Сосновые иглы;
• Скошенную траву;
• Солому.

Это предохранит корни от пересыхания. После посадки побеги кизила обрезают на 1/3. Если ее проводили осенью, то необходимо аккуратно удалить листья с растения.

Рядом высаживают сразу несколько кустов кизила, чтобы получить урожай. Для хорошего опыления можно выращивать в саду раннецветущие растения для привлечения пчел или опрыскивать кусты сахарным раствором.

Основы ухода

Чтобы получить здоровое, приносящее урожай растение, важно проводить все процедуры по уходу регулярно. Кизил плодоносит каждый год, и закладка урожая на следующий сезон происходит в мае — июне текущего, поэтому цветочные почки должны окончательно сформироваться до конца вегетации.

Для выращивания необходимы такие процедуры:

1. Подкормки;
2. Полив;
3. Рыхление и мульчирование почвы;
4. Обрезка.

Весной грунт под кустарником надо разрыхлить и замульчировать органикой. Весь сезон необходимо удалять сорняки и добавлять мульчу. За счет поверхностного расположения корни кизила легко повредить, поэтому пропалывать его надо осторожно и рыхлить почву неглубоко, максимум на 10–15 см.

Морозы кизил переносит спокойно, но молодые кустики на зиму лучше утеплять. Для этого подойдет мешковина или агроволокно. И также необходимо мульчировать растение перед приходом холодов. Слой мульчи должен быть толстым, в качестве материала подойдет торф, перегной.

Периодичность подкормок

Удобрение — неотъемлемая часть ухода. Весной хорошо приготовить смесь аммиачной селитры с перегноем или компостом. Состав добавляют в верхний слой грунта во время рыхления. После этого растение надо полить.

Летом актуально использовать подкормку из компоста и настоя птичьего помета или коровяка. Компоненты берут в равных частях, этим составом поливают кизил. Можно заменить органику на минеральные удобрения, заделывая их в грунт.

На урожайность влияет кальций в почве, и чтобы избежать его недостатка, в грунт вносят известь.

Осенью переходят на калийные составы. Они заменимы смесью золы с суперфосфатом. Эти подкормки используют, когда урожай уже собран.

Борьба с вредителями и болезнями

Обычно кизил не подвержен болезням и вредителям, но иногда его поражает:

• Грибковая ржавчина, против которой эффективна обработка куста бордоской жидкостью;
• Мучнистая роса, с которой борются коллоидной серой.

Атакует растение и улитковый червец – с ним можно справиться, обработав кизил известью.

Необходимость обрезки

Важную роль в выращивании играет обрезка кизила. Растение переносит ее спокойно.

У молодых экземпляров необходимо формировать крону. Чтобы получить штамбовое дерево, срезают побеги снизу на уровне 70 см.

В период покоя зимой или ранней весной проводят процедуру в санитарных целях. Удаляют поврежденные, засохшие и обмороженные ветви. У привитого кизила убирают все побеги, расположенные ниже места прививки.

Взрослым растениям старше 20 лет весной необходима и омолаживающая обрезка. При ней удаляют побеги 4 лет. Очень старые стебли либо укорачивают, либо обрезают до основания.

Инструмент для обрезки надо продезинфицировать, используя раствор хлорки или марганца.

Полив и размножение

За счет поверхностной корневой системы кизил хорошо усваивает дождевую влагу. И здесь важен баланс: нельзя пересушивать кизил, но и чрезмерное увлажнение вредно. Полив осуществляют в специальные борозды, сделанные вокруг куста или дерева. Воду лучше использовать отстоянную, комнатной температуры.

Основной способ размножения кизила — вегетативный.

Для черенкования используют зеленые побеги взрослых растений, которым не меньше 5–6 лет. Нарезают посадочный материал рано утром. Важно, чтобы на каждом черенке было по 2 пары листьев и точка роста. Срез делают на 0,5 см ниже почки.

Черенки сразу помещают в воду. Перед посадкой их необходимо 6–12 часов выдержать в растворе корневого стимулятора, после чего промыть и высадить под наклоном в заранее приготовленное место. Для укоренения подойдет затененный участок. На грунт насыпают слой промытого песка.

После посадки черенки можно укрыть полиэтиленом так, чтобы между растением и пленкой оставалось 15–20 см. Посадки необходимо регулярно проветривать, притенять от прямого солнца. Грунт поливают так, чтобы вода аккуратно разбрызгивалась. Можно использовать для этого мелкое сито.

Укоренение происходит через 2–3 недели, после чего начинают закалять растение. Укрытие снимают, каждый день увеличивая время пребывания сеянцев на свежем воздухе. На это обычно требуется 2 недели. Затем пленку убирают и проводят первую подкормку растения. Можно использовать жидкую аммиачную селитру. Следующей осенью кустики уже высаживают на постоянное место.

Размножение прививкой надо проводить в августе — сентябре. Ее делают на 2-летние саженцы дикого кизила. Как привой используют культурные сорта.

На подвое делается Т -образный надрез острым ножом. Затем с привоя надо срезать почку. Важно чтобы она была с частью древесины, листовым черешком и корой. Ее помещают в вертикальный разрез на подвое. Необходимо зафиксировать ее скотчем или лентой для окулировки. Черешок должен отвалиться через 2–3 недели.

В октябре снимают фиксирующий материал. Побеги, которые появляются на подвое, удаляют. Такое растение начинает плодоносить уже в 3 года.

К вегетативным способам относится и размножение отводками.

Как материал для посадок используют однолетние горизонтальные побеги кизила. Процедуру проводят весной, когда прогреется почва. Грунт вокруг куста надо перекопать, добавив в него удобрения.

Затем в земле делают небольшие канавки. Побеги помещают в них, пригибая к земле. Их можно закрепить крючками или сделать перетяжки мягкой проволокой в месте перегиба, после чего присыпать грунтом.

Отводки необходимо поливать и досыпать почву по мере их роста. Отделять их надо осенью или следующей весной и сразу пересаживать на постоянное место.

Деление куста обычно совмещают с пересадкой кизила. Процедуру проводят весной до набухания почек или осенью за месяц до первых заморозков. Куст выкапывают, удалив с него старые ветки, разделяют его на несколько отдельных с хорошими корнями и надземной частью.

Перед посадкой корни необходимо немного укоротить, а старые – удалить. Части куста рассаживают на постоянные места и поливают.

Чтобы вырастить кизил из косточки, нужно подготовиться к тому, что процесс этот довольно трудоемкий. При размножении семенами нет гарантии, что кизил сохранит свойства материнского растения. Этот способ чаще используют для получения подвоев.

Семена кизила имеют плотную оболочку и плохо прорастают, поэтому им нужна стратификация:

• Свежесобранный материал вымачивают в воде 3 суток и помещают в ящики с влажными опилками песком или мхом.
• Затем их устанавливают в парнике. Здесь необходимо заранее приготовить толстый слой навоза около 40 см, куда и помешают ящики.
• Сверху присыпают грунтом.

Есть еще один способ стратификации:

1. Плоды кизила кладут в бочки либо мешки и выдерживают их там до начала бродильных процессов;
2. Затем их надо перетереть и промыть;
3. Полученные косточки также перемешивают с опилками и хранят в холодном месте полтора года;
4. Затем весной их высаживают в грунт.

Косточки заглубляют в грунт на 3 см, не больше. Обработанные семена дают всходы в год посева. Сеянцы необходимо умеренно поливать пропалывать и удобрять.

В первый год они подрастают до 3 см, в следующий обычно уже до 15 см, тогда их можно осенью высаживать на постоянное место в открытый грунт. Плодоносить растение, выращенное из семян, начнет только в 7–10 лет.

Наиболее популярные сорта

Кизил обыкновенный – самая распространенная разновидность. В форме кустарника достигает 3-4 м в высоту, как дерево – 5-6 м. У него блестящие, слегка опушенные листья, красно-оранжевые побеги и цветы желтого оттенка. Относительно устойчив к засухе и хорошо переносит подмосковные зимы. При сильном холоде крона может обмерзнуть, но восстанавливается из прикорневой поросли.

Популярные сорта кизила обыкновенного:

• Пирамидалис — сорт имеет пирамидальную форму кроны;
• Вариегата— растение с белой каймой на листьях;
• Нана — карликовая разновидность с шаровидной кроной.

Существуют сорта Ауреа и Ауреа-вариегата с золотистыми или желтыми крапчатыми листьями.

Кизил белый. Высотой достигает 3 м. Листья растения осенью становятся красного или лилового окраса. У растения мелкие белые цветы, появляющиеся в первой половине лета, а возвратное цветение приходится на начало осени. В это же время созревают плоды. Они белые с синим оттенком.

У вида много декоративных форм:

1. Элегантиссима — быстрорастущая форма кизила, отличается хорошей устойчивостью к морозам. Листья у нее с пятнами и полосами кремового цвета;
2. Сибирика Вариегата – высотой до 2 м с широкой кремовой окантовкой на листьях. Эта форма кизила медленно растет и слабо плодоносит;
3. Сибирика Ауреа – высотой примерно 1,5 м, с нежно-желтыми листьями и кремовыми цветами.

Янтарный кизил. Ягоды этого сорта имеют нежно желтый, почти прозрачный окрас. Созревают они в сентябре и очень быстро осыпаются. Поэтому лучше собрать их за несколько дней до созревания.

Есть стелющиеся разновидности, они выделены в отдельный род. Это кизил канадский и шведский.

Выделяют подвид Свида, в большинстве это столононосные кустарники с яркой окраской побегов и коры. Сюда входит кизил Мейера и грузинский. Используются как декоративные растения, так как плоды многих из них ядовиты.

Выращивание кизила не так сложно. Растение украсит собой сад, принесет урожай. Плоды кизила содержат витамин C и пектины, обладающие вяжущими свойствами. Используют их в кондитерской промышленности: делают джем, повидло, сиропы и компоты.

Кизил: фото

Внимание, только СЕГОДНЯ!

• Уход за кизильником блестящим осенью
• Уход за картофельным полем осенью